Tangguk Liburan Kim Jin-soon

Tangguk liburan yang menyegarkan dengan kuah bening dan bersih yang dibuat dengan menumis daging sapi dalam air, bukan minyak, ditambah kentang dan tahu

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menumis daging sapi dengan 1 sdm air sebagai pengganti minyak mencegah lengket dan menjaga kuah bebas dari minyak yang tidak perlu, membuatnya lebih bersih.
  • Memasukkan bawang putih cincang dalam saringan menjaga kuah tetap bening tanpa potongan bawang putih yang mengambang.
  • Membuang busa yang naik saat mendidih dengan hati-hati mempertahankan rasa segar dan bening dari tangguk autentik.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat tangguk yang bening dan bersih untuk liburan atau upacara leluhur.
  • Mereka yang ingin membuat sup daging sapi lobak tanpa kotoran, bersih dan tidak berat.
  • Mereka yang ingin sup menyegarkan dengan tekstur lembut kentang dan tahu.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Sup Khas Hari Raya Tradisional50 mntSedangSoups & stews
  2. Tangguk Daging Sapi Kim Jin-soon35 mntMudahSoups & stews
  3. Haemul Tangguk ala Yoon Yi-ryeon30 mntSedangSoups & stews
  4. Sup Daging Sapi Kim Dae-seok1 jam 15 mntSedangSoups & stews
  5. Masakan Ini Orangnya: Sup Daging Sapi dan Ikan Pollock Kering45 mntSedangSoups & stews
  6. Solo Cooking God Sup Kacang Tuna20 mntSedangNoodles & bunsik
  7. Jung Ho-young's Sup Pangsit Kue Putu Hari Raya40 mntSedangSoups & stews
  8. Striker Chef's Jigae Sisa Jeon Hari Raya15 mntMudahSoups & stews
  9. Lee Won-il's Jeon Jjigae Sisa Hari Raya15 mntMudahSoups & stews
  10. Sayuran Berwarna Tiga untuk Hari Raya ala Yoon Yi-ryeon30 mntSedangside dish