Kim Dae-seok's Namul Lobak Tanpa Minyak
Tumis lobak yang bersih menggunakan kaldu kombu alih-alih minyak goreng, diasinkan terlebih dahulu agar tidak hancur, menghasilkan hidangan yang renyah dan segar dengan warna yang jernih dan cerah.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari memasak lobak langsung dengan minyak; sebagai gantinya, bumbui terlebih dahulu dan masak untuk mendapatkan rasa yang lebih bersih dan lembut.
- Iris lobak secara seragam untuk memastikan waktu memasak yang merata.
- Setelah selesai, sebarkan hidangan tipis-tipis dan biarkan dingin sepenuhnya—ini mencegah lobak menjadi terlalu lembek akibat sisa panas.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan pendamping lobak yang ringan dengan penggunaan minyak minimal.
- Orang yang ingin menyiapkan lobak yang lembut dan empuk untuk hidangan liburan atau hidangan pendamping sehari-hari.
- Penggemar rasa manis alami pada sayuran acar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Acar Lobak ala Kim Dae-seok
- Radish Namul ala Yoon Yi-ryeon
- Tumis Lobak Namul dengan Biji Perilla ala Aha Bujang
- Lobak dan Tauge Namul ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu: Lobak Asinan Minyak Wijen
- Kim Jin-soon's Tumis Lobak Liburan
- Kim Dae-seok: Sawi Daun Lobak Muda Berbumbu
- Tumis Lobak Namul ala Aha Bujang
- Muchim Kesemek Kering Minyak Perilla ala Lee Won-il
- Seonkyoung Longest's Chili Oil Cucumber Muchim
