Sayuran Berwarna Tiga untuk Hari Raya ala Yoon Yi-ryeon
Namul tiga warna sederhana yang dibuat dengan membumbui akar bellflower, pakis, dan tauge secara terpisah, lalu menumpuknya dalam satu panci untuk dikukus sekaligus.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat mencampur sayuran, kenakan sarung tangan sekali pakai dan aduk perlahan agar bumbu merata tanpa merusak sayuran.
- Untuk namul hari raya, disarankan untuk tidak menambahkan bawang putih, karena dapat mengalahkan aroma alami sayuran.
- Jika tauge dibiarkan dalam tumpukan panas, mereka akan menjadi keras dan berubah warna. Dinginkan segera di tempat yang berangin setelah dikeluarkan dari panci untuk mempertahankan kerenyahannya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang merasa repot menggunakan banyak panci saat membuat hidangan namul hari raya.
- Mereka yang ingin menyelesaikan namul tiga warna dengan cepat dengan peralatan masak minimal.
- Mereka yang ingin menonjolkan rasa alami sayuran yang bersih dan ringan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.