Pancake Terung Saus Kecil Kim Dae-seok

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Mengasinkan terung terlebih dahulu akan menonjolkan rasa manis alaminya dan membantu bumbu meresap lebih baik, menghasilkan pancake yang lebih lezat.
• Menambahkan pati kentang ke dalam tepung tempura membuat adonan jadi lebih kenyal dan memberi tekstur renyah pada pinggirannya.
• Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan bawang atau seafood seperti cumi-cumi atau udang sesuai selera.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang ingin membuat camilan atau lauk lezat dengan cepat menggunakan terung sisa.
• ⭐Orang yang lebih suka tekstur kenyal dan renyah pada pancake dibandingkan yang berbahan tepung biasa.