Terong dipotong tipis dan diasinkan untuk menghilangkan kelembapan, lalu dicampur dengan udang kering cincang dan remah roti untuk menciptakan tekstur renyah yang intens dalam resep pancake terong ini.

Pancake renyah dengan kimchi segar yang dicuci bersih dan banyak jagung kalengan manis yang meledak, menyeimbangkan rasa asam dengan finish yang bersih