Bahan utama 🥩
terongtepung gorengbawang daundaun kemangicabai rawitcabai merahudang keringtelur
Ttukdak Hyung Telur Terong dan Saus Tepung Goreng
Telur terong yang digoreng gurih dengan terong, udang kering, dan daun kemangi, disajikan dengan saus tepung goreng asam manis
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang ingin membuat masakan gorengan menggunakan terong, daun kemangi, dan udang kering sebagai lauk atau camilan minum bersama alkohol
- ⭐ Anda yang ingin menjaga tekstur renyah saat membuat adonan telur terong tanpa menggumpal
- ⭐ Anda yang ingin menyiapkan saus sederhana yang lezat untuk disantap bersama gorengan
Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi
- terong
- tepung goreng
- bawang daun
- daun kemangi
- cabai rawit
- cabai merah
- udang kering
- telur
Resep 🍳
- Periksa sumber asli 1 Menit Masakan Ttukdak Hyung untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: terong, tepung goreng, bawang daun, daun kemangi, cabai rawit, cabai merah, udang kering, telur.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Telur Terong dan Saus Tepung Goreng matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan terong, tepung goreng, bawang daun, daun kemangi, cabai rawit, cabai merah, udang kering, telur.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Telur Terong dan Saus Tepung Goreng setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli 1 Menit Masakan Ttukdak Hyung untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeBaek Jong-won Cakwe Udang Labu Siam
Resep unik yang tidak menggunakan air sama sekali, memanfaatkan kelembapan alami dari labu siam yang diasinkan dan rasa gurih dari udang kering, dengan tepung pati kentang untuk menciptakan tekstur renyah maksimal khas Baek Jong-won.
labu siamudang keringcabai rawittepung pati kentang
sederhanamakanan pendamping birrasa gurih
YouTubeTtukdak Hyung Sopan Soy Sauce Mixed Noodles
Menggoreng labu siam dengan terasi udang untuk menambah rasa gurih, kemudian dicampurkan dengan kaldu dan dimakan sebagai sup mi pedas manis yang lezat.
labu siamterasi udangmie kecilbumbu kaldukecap asin
masakan miemakanan malam
YouTubeTtukdak Hyung Kimchi Bujin Gae
Penggorengan daging babi renyah dengan rasa gurih yang tidak terlalu asin, dibuat dari adonan yang dicampur bubuk sup kimchi, memberikan rasa yang melekat di mulut.
tepung gorengkimchidaging babibawang daundaun ketumbar
camilan malam harihari hujancamilan
YouTubeOkjubu Sukju Buchimgae
Buchimgae yang gurih seperti bindaetteok, dibuat dengan menaburkan tauge yang renyah dan daging babi yang dibumbui asin, lalu digoreng hingga kecokelatan.
taugetepung buchimtelurcabai hijau besardaging babi
jeoncamilan makgeollijeon daging
YouTubeLee Yeon-bok Labu Goreng
Penggorengan labu kenyal yang bersih tanpa perlu mencelupkan tangan ke dalam adonan, menggunakan tepung beras ketan
labu kecilgaramtepung beras ketantelur
makanan gorenganlauk sederhanamakanan hari raya
YouTubeOkjubu Aehobak Sogogi Bokkeum
Zucchini yang renyah karena diasinkan dengan garam dan daging sapi yang lembut berpadu menjadi lauk pendamping yang mengenyangkan.
ZucchiniDaging sapiDaun bawangBawang putihCabai
Aehobak BokkeumMitbancanChogandan