Bahan utama
daging sapideodeokdaun bawang besarjamur king oystercabai hijauJin-ganjangpir Koreagula mentahanggur masakminyak wijenlada hitamgaram bumbuminyak goreng
Beef Pasanjeok ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan liburan berupa daging sapi tebal yang dibumbui, ditusuk dengan deodeok, daun bawang besar, jamur king oyster, dan cabai hijau, lalu digoreng hingga kecokelatan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menaburi sedikit garam bumbu pada bahan segar akan mengeluarkan rasa alami dan memastikan bumbu merata.
- Menggunakan bagian putih daun bawang besar memberikan rasa manis bersih saat dimasak.
- Karena daging menyusut saat dimasak, potong sedikit lebih panjang dari sayuran untuk memberi kelonggaran.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat tusuk sate rapi dan elegan untuk hari raya atau upacara leluhur.
- Mereka yang ingin tusuk sate daging sapi empuk dengan aroma harum deodeok dan daun bawang besar.
- Mereka yang mencari teknik menggoreng stabil di mana bahan tidak mudah lepas dari tusuk sate.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Gunung Sate Daging Sapi
- Beef Sanjeok ala Kim Jin-soon
- Raymon Kim's Beef Paprika Stir-Fry
- Striker Chef Mie Pasta Daging Sapi Mayar
- Ttukdak Hyung's Bulgogi Pasta
- Baek Jong-won Gyangbulpa (Bulgogi Pasta)
- Pasta Kimchi Babi ala Seonkyoung Longest
- Beef Yukjeon ala Yoon Yi-ryeon
- Hidangan Laut Tusuk dan Abalon Rebus ala Yoon Yi-ryeon
- Beef Jeon oleh Kim Dae-seok
