Skewer Bergi Lim Sung-geun
Hidangan cantik dan elegan untuk hari raya yang menampilkan skewer daging ham bergaya gunung, mempertahankan warna alami cerah dari bahan-bahan dengan hanya mengoleskan tepung secara ringan di satu sisi.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan tambahkan garam ke dalam campuran telur saat menggoreng, karena dapat membuat telur cepat rusak dan menghambat adhesi ke bahan.
- Hindari melapisi kedua sisi skewer dengan tepung, karena akan membuat warna cerah bahan menjadi kusam. Hanya oleskan tepung di satu sisi agar hasil akhir tetap bersih dan cerah.
- Gunakan cukup banyak minyak saat menggoreng—terlalu sedikit minyak bisa menyebabkan pembakaran, pastikan minyak mencukupi dan sesuaikan suhu api secara tepat.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat skewer bergaya gunung berwarna-warni dan rapi yang sempurna untuk hari raya.
- Bagi yang kesulitan dengan campuran telur yang terkelupas atau terbakar saat menggoreng.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won Sate Kacang
- Kim Dae-seok's Gunung Sate Daging Sapi
- Beef Sanjeok ala Kim Jin-soon
- Hidangan Laut Tusuk dan Abalon Rebus ala Yoon Yi-ryeon
- Beef Pasanjeok ala Yoon Yi-ryeon
- Striker Chef Keripik Udang Segar dengan Bawang Putih dan Bawang Daun
- Tumis Daging Sela Iga Sapi ala Tusuk Domba ala Ttukdak Hyung
- Sate Ayam Okjubu
- This Man's Cook Kue Goreng Ikan Bakso Tunggal dengan Daging Kering
- Kim Dae-seok: Gorengan Tusuk Udang
