Lim Sung-geun Skewer Gaya Gunung

Hidangan liburan yang rapi dan elegan dengan tusuk goreng daging ham gaya gunung yang mempertahankan warna alami cerah dari bahan-bahan dengan hanya mengoleskan tepung secara tipis di satu sisi saja.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin membuat skewer gaya gunung berwarna-warni dan rapi yang sempurna untuk hari libur
  • Bagi yang kesulitan dengan lapisan telur yang terkelupas atau gosong saat digoreng

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

  • Lobak acar gaya kim bap
  • Kue ikan kering pedas
  • Daging ham gaya kim bap
  • Bawang daun hijau
  • Telur
  • Tepung

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: Lobak acar gaya kim bap, Kue ikan kering pedas, Daging ham gaya kim bap, Bawang daun hijau, Telur, Tepung.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Skewer Gaya Gunung matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan Lobak acar gaya kim bap, Kue ikan kering pedas, Daging ham gaya kim bap, Bawang daun hijau, Telur, Tepung.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Skewer Gaya Gunung setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
YouTube

Baek Jong-won Sate Kacang

Resep sate kacang yang mudah dan menarik ini bisa dibuat tidak hanya saat hari raya, tetapi juga menggunakan bahan-bahan sisa di dalam kulkas. Potong semua bahan dengan ukuran seragam, tusuk ke batang sate, lalu panggang hingga kecoklatan.

20mntMudahMeat & mains
bawang daundaging ham keringham untuk nasi gulungakar lobak asinjamur shiitake
sangat sederhanamakanan hari rayamembersihkan kulkas
YouTube

Striker Chef Keripik Udang Segar dengan Bawang Putih dan Bawang Daun

Keripik lezat yang terbuat dari udang kenyal, bawang putih renyah, dan bawang daun manis, disusun rapi di tusuk sate dan digoreng hingga kecoklatan

20mntMudahMeat & mains
shrimpgarlic scapesgreen onioneggflour
holiday foodmakgeolli snackhome party
YouTube

Sate Ayam Okjubu

Sate ayam yang dipanggang dengan saus kecap manis dan gurih, selesai dengan nyala api untuk rasa asap khas makanan jalanan autentik

25mntSedangMeat & mains
daging paha ayambawang daun hijaumirinkecap manis hasil fermentasi
makanan jalananpasangan camilan terbaikhidangan beraroma asap
YouTube

Ttukdak Hyung Sate Daging Babi Panggang dengan Daun Minyak

Daging babi panggang yang dilipat tipis dan diisi daun minyak, kemudian digulung dan dipanggang menggunakan air fryer, disajikan dengan saus mayones campuran sambal khas

45mntSedangMeat & mains
daging babi potongan utuhdaun minyakmayonessambal khascabai hijau kecil
meat dishcamping cookingfor guests
YouTube

Ttukdak Hyung Kueh Tahu Bakar

Kueh tahu kecil yang digoreng hingga renyah dengan kulit seperti bunga salju, dicelupkan ke dalam saus pedas manis khas jajanan jalan yang sangat menggoda

15mntMudahNoodles & bunsik
kueh tahu keciltepung gorengbubuk cabai merahkecap cabaikaldu sapi
Street foodcrispy outside, moist insidelate-night snack
YouTube

Okjubu Tteok-kkochi

Tteok-kkochi yang dipanggang dengan air fryer hingga luar renyah dalam lembut, dilapisi saus rasa nostalgia masa lalu

15mntMudahSnacks & desserts
Tteok tteokbokkiKecap asinSaus tomatGochujangBubuk kaldu sapi
Camilan anak-anakRasa nostalgiaAir fryer