Kim Dae-seok's Dongchimi Kubis
Dongchimi instan yang segar dibuat tanpa blender, menggunakan kaldu merah alami dari bit dan kubis yang renyah serta manis
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Memasak bit bersama kombu menghilangkan aroma tanahnya dan menghasilkan warna kaldu dongchimi yang lebih jernih dan halus.
- Hancurkan bawang putih dan jahe dengan bagian belakang pisau alih-alih menggunakan blender, lalu masukkan ke dalam kantong berlubang—ini menjaga kaldu tetap jernih dan mencegah kekeruhan.
- Untuk rasa terbaik, biarkan dongchimi jadi matang pada suhu ruangan selama sekitar dua hari sebelum disimpan dalam kulkas.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang membutuhkan kimchi kaldu segar saat dongchimi musim dingin habis.
- Orang yang ingin mencoba dongchimi unik dengan warna cantik dan tekstur renyah.
- Siapa pun yang mencari kimchi instan kaldu bersih dan jernih tanpa menggunakan blender.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Summer Dallangmu Dongchimi ala Yoon Yi-ryeon
- yeoreummu dongchimi ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Winter Dongchimi
- Kim Dae-seok: Dongchimi Musim Semi
- Dongchimi Kim Jin-soon
- This Man's Cook Dongchimi Musim Panas
- Okjubu's Dongchimi Cepat
- Dongchimi Makguksu ala Aha Bujang
- Enzyme Dongchimi ala Lee Hye-jung
- Seonkyoung Longest's Dongchimi
