Pa Kimchi ala Seonkyoung Longest
Pa kimchi tradisional yang menonjolkan ketajaman daun bawang dengan bumbu spesial dari campuran bawang putih, jahe, kecap ikan, dan nasi dingin yang diblender.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan nasi dingin ke dalam bumbu dan memblendernya membantu fermentasi alami tanpa perlu membuat pasta pati terpisah.
- Campur gochugaru ke dalam bumbu setelah diblender, bukan di dalam blender, untuk menjaga warna dan tekstur yang halus.
- Mengikat daun bawang menjadi ikatan mencegah helaian kimchi kusut saat diambil, sehingga lebih praktis.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat pa kimchi dengan rasa mendalam secara mudah menggunakan nasi dingin sebagai pengganti pasta pati.
- Mereka yang mencari resep kimchi tradisional dengan rasa tajam dan gurih.
- Mereka yang ingin membuat lauk pendamping yang cocok dengan ramyun atau hidangan daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Pa Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
- Jung Ho-young's Kimchi Bawang Daun Sereh Super Sederhana
- Ttukdak Hyung's Kalguksu Ala Restoran Kimchi Daepa
- Gatpakimchi ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Kimchi Bawang Bombai Crispy Yogurt
- Kim Dae-seok's Pa-kimchi
- This Man's Cook Kimchi Bawang Putih Besar
- Seasoned Scallion Kimchi Serbaguna ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Kimchi Daun Bawang yang Bisa Disendok
- Lim Sung-geun Kimchi Kacang Bawang Putih Rasa Universal
