Kim Dae-seok's Grilled Samgyeopsal

Samgyeopsal panggang dengan irisan pada bagian lemak, menghasilkan tekstur renyah dengan membuang kelebihan minyak dari wajan

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Buat irisan hanya pada sisi lemak untuk meminimalkan penyusutan daging.
  • Jika terlalu banyak minyak terkumpul di wajan, serap perlahan menggunakan roti atau tisu dapur.
  • Iris samgyeopsal secara seragam sekitar 1 cm agar matang merata.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang khawatir tentang cipratan minyak dan rasa berminyak saat memanggang samgyeopsal.
  • Mereka yang ingin menciptakan kembali tekstur luar renyah dan dalam lembut ala restoran di rumah.
  • Mereka yang ingin meningkatkan cita rasa samgyeopsal hanya dengan alat dan tips sederhana.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Solo Cooking God Panggang Daging Babi dengan Rasa Galbi15 mntMudahMeat & mains
  2. Solo Cooking God Sausi Kecap Panggang Daging Babi Hasil25 mntMudahMeat & mains
  3. Striker Chef Apel dan Daun Bawang Kecil Acar Panggang Sapi25 mntMudahMeat & mains
  4. Ttukdak Hyung's Samgyeopsal Gui Berbumbu15 mntMudahMeat & mains
  5. Kim Dae-seok's Gochujang-Grilled Pork Belly20 mntMudahMeat & mains
  6. Ttukdak Hyung's Babi Panggang Dengan Myeongran-jeot15 mntMudahMeat & mains
  7. Raymon Kim's Babi Panggang Tosino35 mntMudahMeat & mains
  8. Striker Chef Apel Cili Jam Sapi Panggang Tiga Lapis30 mntSedangMeat & mains
  9. YOOXICMAN's Babi Kecil Panggang Arang40 mntSedangMeat & mains
  10. Seungwoo Dad Crispy Whole Pork Belly Grilled1 hari 2 jamSedangMeat & mains