Hidangan daging istimewa dengan daging babi hasi yang dipotong halus, dipanggang hingga kecoklatan, dilapisi saus kecap manis-asin khusus, dan disajikan dengan salad bawang daun segar yang asam-manis.

Daging babi panggang manis dan gurih, dilapisi bumbu cham sauce dan kecap asin, lalu ditutup dan direbus hingga lembut dan berkilau.