Seungwoo Dad's Kalduksu dengan Daun Bawang dan Daging Babi Panggang

Penggorengan yang sangat renyah dengan hanya menggunakan kelembapan alami dari sayuran dan telur tanpa menambahkan air, menggabungkan daging babi panggang tipis dan daun bawang

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan memasukkan daging babi panggang utuh karena dapat menyebabkan bagian dalam tidak matang merata dan terpisah saat digoreng. Harus diiris halus seperti serutan.
  • Tanpa air, hanya kelembapan dari telur yang digunakan untuk membuat adonan tetap lengket. Saat dipanaskan, kelembapan cepat menguap sehingga hasil akhir jauh lebih renyah.
  • Alih-alih kecap biasa, mencelupkan ke saus pedas manis yang segar dan manis akan menyeimbangkan rasa berminyak dari daging babi, membuatnya lebih nikmat tanpa mudah bosan.

Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin membersihkan sisa sawi, daun bawang, atau daun bawang yang tersisa setelah memasak daging dengan cara yang rapi dan lezat sekaligus.
  • Anda yang ingin mencoba penggorengan unik dengan tekstur renyah seperti kue kering, bukan yang lembek.
  • Anda yang mencari camilan berbahan daging yang kuat dan kaya untuk dinikmati bersama bir atau arak saat hujan turun.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Jung Ho-young's Butadon Panggang15 mntSangat mudahRice bowls
  2. Solo Cooking God Pangsit Daging Babi Tebal dan Kubis15 mntMudahdrinking snack
  3. Solo Cooking God Soto Daging Babi Tebal dan Kubis15 mntMudahSoups & stews
  4. This Man's Cook Memasak Daging Babi Tebal dengan Tauge Kedelai Goreng15 mntMudahdrinking snack
  5. Seungwoo Dad's Air Fryer Bawang Daun Bawang Putih Daging Babi Tepung Tipis Sate20 mntMudahdrinking snack
  6. Sung Si-kyung's Thinly Sliced Pork Belly Kimchi Pancake20 mntSedangdrinking snack
  7. Jung Ho-young's Gaejangguk Babi Panggang Tebal20 mntMudahSoups & stews
  8. Seungwoo Dad's Donburi Daging Babi Tipis15 mntMudahRice bowls
  9. This Man's Cook Gorengan Daging Babi Pedas25 mntMudahMeat & mains
  10. Gochujang Thinly Sliced Pork Belly ala Aha Bujang15 mntMudahMeat & mains