Lauk gurih yang terbuat dari kentang dan sayuran yang ditumis dalam minyak beraroma dari Spam yang digoreng, diperkaya dengan saus teri fermentasi untuk rasa umami ekstra.

Gorengan kentang yang bersih dan renyah dengan bumbu garam ringan, dicapai dengan merendam irisan kentang dalam air garam untuk menghilangkan pati dan mencegah kerusakan.