Okjubu's Gulai Jamur Shitake dan Kentang

Name: Okjubu's Gulai Jamur Shitake dan Kentang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kentang 2 buah; jamur shitake 1 genggam; bawang bombai 1/2 buah; wortel 1/2 buah; bawang merah sedikit; kecap asin sedikit; sauce tiram sedikit; kaldu sapi sedikit; gula 2 sendok teh; bijI wijen sedikit

Hidangan sampingan sederhana yang lezat, menonjolkan tekstur renyah dari irisan kentang dan gigitan kenyal jamur shitake—sangat cocok sebagai pelengkap nasi.

15 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

kentang jamur shitake bawang bombai wortel bawang merah kecap asin sauce tiram kaldu sapi biji wijen

Tag

hidangan jamur lauk sehari-hari sangat mudah

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kentang jamur shitake bawang bombai wortel bawang merah kecap asin sauce tiram kaldu sapi biji wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Kim Dae-seok: Omelet Jamur Tiram

Hidangan samping yang mengukus jamur tiram hanya dengan minyak dan kelembapan alami mereka untuk mempertahankan tekstur kenyal, diperkaya dengan rasa umami kaya dari kecap buatan sendiri dan rasa gurih dari bubuk biji perilla.

15 mntMudahside dish

jamur tirambawang bombaibawang putihwortelcabai hijau

sangat sederhanapendamping nasihidangan samping

Kim Ho-yoon's Tumis Jamur Tiram Biji Perilla

Lauk yang lembap dan kenyal, dibuat dengan menumis jamur tiram yang direbus sebentar dengan bubuk biji perilla dan kaldu jamur.

15 mntMudahside dish

jamur tiramwortelcabai cheongyangdaun bawang besarbawang putih cincang

super sederhanalaukgurih

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Lebih baik menumis kentang hingga setengah matang sebelum menambahkan sayuran lain—ini akan memastikan pematangan merata dan tekstur lebih baik.
Gunakan hanya sekitar 2 sendok teh gula; terlalu banyak bisa membuat rasa gurih jadi hambar.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang mencari solusi cepat dan mudah untuk masalah hidangan sampingan harian.
Pecinta tekstur seimbang antara kentang renyah dan jamur kenyal.