Tomato Jangajji ala Lee Hye-jung
Jangajji unik yang dibuat dengan mengawetkan irisan tomat dalam gula, mengeringkannya, lalu mencampurnya dengan cabai cheongyang dan sirup pati untuk tekstur kenyal.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika tomat diiris terlalu tipis, tomat akan menjadi renyah saat dikeringkan; jika terlalu tebal, waktu pengeringan akan lebih lama. Pertahankan ketebalan yang sesuai.
- Keringkan cabai cheongyang secara menyeluruh dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelembapan agar bumbu menempel dengan baik pada tomat kering tanpa menjadi berair.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba jangajji jenis baru dan berbeda.
- Mereka yang mencari lauk tomat kenyal, pedas-manis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Lim Sung-geun Kacang Tanah Asam Manis
- Kim Dae-seok's Jangajji Daun Bawang
- Jangajji Paprika Pagi ala Yoon Yi-ryeon
- Acar Bawang ala Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok's Gungchae Jangajji
- Masakan Ini Orangnya Mu Jangajji
- Jangajji Bawang ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Salad Daun Perilla Asinan
- Ttukdak Hyung Jajang Sisa Nol Gula
- Acar Lobak Okjubu
