Acar Sayuran Liar Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan pendamping musiman yang sempurna mempertahankan aroma unik sayuran liar dengan mengasinkan tunas eomnamu, gomchwi, daun ogapi, dan daun jepi dalam larutan kecap asin yang tidak direbus.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mempertahankan aroma daun, jaga larutan jangajji tetap sederhana tanpa menambahkan banyak bahan tambahan.
- Untuk penyimpanan jangka panjang, lemari es kimchi sangat ideal.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati rasa pahit dan aroma dalam yang unik dari sayuran liar musim semi sebagai pendamping nasi untuk waktu yang lama.
- Mereka yang ingin mempelajari teknik jangajji yang sangat mudah dan bersih tanpa proses rumit merebus dan mendinginkan larutan kecap asin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Acar Daun Myeongi ala Kim Jin-sun
- Kim Dae-seok's Jangajji Daun Bawang
- Kim Dae-seok: Acar Myeongi (Daun Bawang Liar)
- Spring Greens Bibimbap ala Jung Ho-gyun
- Bubur Udang Sayuran Musim Semi ala Kim Ho-yoon
- Butterbur Stem Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- Lim Sung-geun Salad Jelly Akar Kacang Musim Semi
- Sung Anh Kepiting Kacang Hijau Goreng dengan Mi
- Kim Ho-yoon Spring Greens Yukhoe Bibimbap
- Garlic Scape dan Wild Chive Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
