Jung Ho-young's Jajangguk Bayam dan Kerang
Obat penawar mabuk pagi hari yang segar dengan kaldu bening dari kerang, diperkaya dengan bayam bergizi dan tahu
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Bagian batang merah bayam kaya akan nutrisi dan alami manis—jangan buang; buat sayatan dangkal agar rasa tetap terjaga dan kedalaman kaldu meningkat.
- Menggabungkan rumput laut dengan ikan teri kering saat membuat kaldu meningkatkan umami melalui rasa yang saling melengkapi, menghasilkan kaldu dasar yang lebih jernih dan kaya.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari kaldu yang gurih, jernih, dan ringan yang mudah dinikmati di pagi hari tanpa gangguan perut.
- Orang yang mencari hidangan sederhana namun bergizi yang cocok dipadukan dengan kerang musiman dan sayuran segar.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









