Raymon Kim Spaghetti Pesto Daun Seledri Bayam

Tips memasak 💡

• Menggunakan keju parmesan blok yang diparut segar memberikan rasa jauh lebih baik dibandingkan versi bubuk yang sudah siap pakai.
• Hindari menggunakan batang bayam karena bisa menimbulkan rasa pahit; gunakan hanya bagian daunnya untuk hasil yang lebih bersih.
• Jangan terlalu lama memasak spaghetti dalam saus dengan api tinggi, karena hal ini akan membuat warna hijau cerah memudar dan menghilangkan aroma pesto—matikan kompor atau aduk pelan dengan api kecil.
• Tambahkan sedikit air lemon dan minyak zaitun lagi ke dalam pesto yang sudah jadi dapat mengubahnya menjadi saus salad yang lezat.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin menikmati pasta bergaya bar anggur di rumah.
• ⭐Orang yang ingin mencoba alternatif pesto berbasis bayam karena harga daun seledri yang mahal.
• ⭐Penggemar rasa aromatik dan earthy dari minyak truffle.