Baek Jong-won Resep Sup Kedelai Tumbuk dengan Daun Bayam dan Biji Perilla

Name: Baek Jong-won Resep Sup Kedelai Tumbuk dengan Daun Bayam dan Biji Perilla
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daun bayam 1 ikat; kedelai tumbuk 1 sendok makan; minyak wijen 1 sendok makan; bawang putih cincang 1 sendok makan; bubuk biji perilla 3–5 sendok makan; bawang daun 1/4 batang; sirup ikan tuna (atau kecap asin) 1/2 sendok teh; air (atau kaldu) 3–4 gelas

Hidangan sup sederhana yang kaya rasa dari kelezatan kedelai tumbuk yang dipanggang dan aroma gurih dari bubuk biji perilla

15 mnt Kesulitan Mudah Soups & stews

Bahan utama

bayam doenjang minyak wijen bawang putih bubuk biji perilla bawang daun kecap tuna

Tag

hidangan berkuah Rasa Perilla makanan rumahan

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bayam doenjang minyak wijen bawang putih bubuk biji perilla bawang daun kecap tuna

Sup Kacang Hijau Kim Dae-seok

Sup doenjang yang jernih dan segar dibuat dari kaldu kaya rasa gurih yang diperkaya dengan udang kering dan kerang kenyal, direbus cepat untuk menjaga warna hijau cerah dan tekstur renyah dari bayam.

20 mntMudahSoups & stews

bayamudang keringdoenjangbawang daun hijaucabai hijau

supobat sakit kepala setelah minum alkoholhidangan musiman

This Man's Cook Sup Kacang Hijau Doenjang

Sup gurih yang sedikit pedas dibuat dengan mencampur doenjang dan gochujang dalam rasio emas 4:1, diperkaya dengan udang kering dan kerang untuk kesegaran dan rasa umami yang kaya.

25 mntMudahSoups & stews

kacang hijaubawang bombaicabai hijaucabai merahbawang daun

sup sarapanmasakan rumahan berkuah tebal

Resep singkat

Tips memasak

Memanggang kedelai terlebih dahulu dengan minyak wijen akan menghilangkan rasa pahit khas dan memberikan rasa yang jauh lebih gurih.
Jika daun bayam langsung dimasukkan ke dalam sup, warnanya bisa menjadi kekuningan, oleh karena itu lebih baik direbus terlebih dahulu sebelum dimasukkan di tahap akhir.

Direkomendasikan untuk

Penggemar sup pagi yang tidak pedas dan memiliki rasa gurih yang lembut.
Penggemar daun bayam yang ingin merasakan tekstur lebih kental dan gurih.

makanan penghangat hati

Masakan Ini Orangnya: Sayur Bayam Doenjang Muchim

Sayur bayam namul yang dibumbui dengan doenjang alih-alih garam, menghadirkan rasa gurih yang kaya dan dalam.

15 mntMudahside dish

bayamdoenjang (selai kedelai)bawang putih cincangminyak wijenbiji wijen utuh

lauk pendampingsangat sederhanamakanan rumahan

Sup Bayam Kerang Doenjang ala Aha Bujang

Sup doenjang yang gurih dan segar dengan bayam dan kerang, dibuat dengan air rendaman jamur shiitake kering dan kerang yang sudah dimasak sebelumnya.

15 mntSangat mudahSoups & stews

bayamkerang rawa yang sudah dimasak sebelumnyajamur shiitake keringdoenjangbawang putih cincang

sangat sederhanahidangan supmasakan rumahan

Jung Ho-young's Jajangguk Bayam dan Kerang

Obat penawar mabuk pagi hari yang segar dengan kaldu bening dari kerang, diperkaya dengan bayam bergizi dan tahu

15 mntSangat mudahSoups & stews

ikan teri keringrumput lautkerangbayamtahu

obat mabuksarapan beratmakanan sehat

Kim Dae-seok Tumis Bayam Bumbu Tauco

Hidangan pendamping musim dingin yang lembap dan kaya rasa, dibuat dengan bayam pulau segar, diperkaya dengan rasa manis dan umami dari tauco tradisional.

15 mntMudahside dish

bayamtauco tradisionalbawang putih cincangdaun bawangminyak wijen

hidangan musimanhidangan pendampingkaya umami

Baek Jong-won Resep Sup Kedelai Tumbuk dengan Daun Bayam dan Biji Perilla

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Sup Kacang Hijau Kim Dae-seok

This Man's Cook Sup Kacang Hijau Doenjang

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋