Jang Ho-jun's Ochazuke Ikan Kakap Merah
Hidangan lezat Jepang yang disempurnakan dengan sashimi kakap merah segar yang dicampur dengan saus wijen spesial yang gurih dan kaya, serta kaldu bonito yang penuh rasa.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Untuk Anda yang ingin mencoba hidangan Jepang autentik yang unik dan mewah di rumah menggunakan sisa sashimi.
- ⭐ Untuk Anda yang ingin menyembuhkan diri dengan hidangan sup hangat yang menenangkan, penuh dengan umami mendalam, dan lembut di perut.
sashimi kakap merahpasta wijenmirincheongjukecap asinjahedashimakatsuobushinoridaun shisodaun bawangwasabi
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- sashimi kakap merah
- pasta wijen
- mirin
- cheongju
- kecap asin
- jahe
- dashima
- katsuobushi
- nori
- daun shiso
- daun bawang
- wasabi
Resep 🍳
- Periksa sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: sashimi kakap merah, pasta wijen, mirin, cheongju, kecap asin, jahe, dashima, katsuobushi.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Ochazuke Ikan Kakap Merah matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan sashimi kakap merah, pasta wijen, mirin, cheongju, kecap asin, jahe, dashima, katsuobushi.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Ochazuke Ikan Kakap Merah setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli 셰프 장호준 (호주이햄) untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.





