Ikan Bream Panggang Seafood Jung Ji-sun
Hidangan laut bergaya Tiongkok yang pedas dan lembut, sangat cocok untuk acara keluarga saat liburan atau momen istimewa.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Rendam cabai kering dalam air suam-suam kuku selama minimal satu jam sebelum dihaluskan; ini akan memastikan tekstur halus dan warna yang cerah.
- Berhati-hatilah saat menuangkan minyak panas di akhir—minyak bisa terciprat cukup kuat. Langkah ini langsung melapisi daging ikan, meningkatkan kelembutan.
- Umami alami dari seafood menyatu dengan sempurna dengan saus, jadi hindari pembumbuan berlebihan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari hidangan utama yang elegan dan mengesankan untuk hari raya atau acara keluarga spesial.
- Pecinta rasa pedas dan segar yang ingin menghindari ikan kukus tradisional berbasis kecap atau bawang putih.
- Penggemar tekstur beragam—daging ikan lembut dipadukan dengan abalone dan scallop yang kenyal, semua dalam satu gigitan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Pasta Seafood Tomat ala Kim Ho-yoon
- Kim Ho-yoon's Dumpling Wrapper Seafood Ravioli
- Nasi Goreng Seafood Sriracha ala Aha Bujang
- Jang Ho-jun's Kepala Ikan Bream yang Direbus
- Striker Chef Memanggang Ikan Buntal dengan Saus Krim Cabai Hijau
- Lim Sung-geun Salad Jelly Akar Kacang Musim Semi
- Kim Milan's Sea Bream Crust Grill
- Lee Won-il Sambal Kimchi Air Berkarbonasi
- Jang Ho-jun's Ochazuke Ikan Bream
- Fabri's Miyeokguk Ikan Buntal
