Bahan utama
mi pastacumibawang putihcabai hijau mudadaun mintpeperoncinolada utuhtomat keringkaldu kepiting koinmentegaminyak zaitun extra virgin
Striker Chef Spaghetti Tinta Ikan Siput Pedas
Spaghetti tinta dengan rasa pedas tiga tingkat dan cumi segar yang empuk, ditambah aroma segar dari daun mint yang meledak
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Kunci dalam membuat spaghetti tinta adalah memastikan ketebalan bawang putih tetap seragam. Dengan begitu, bawang tidak akan gosong dan aromanya merata meresap ke minyak.
- Cumi jangan sampai matang total karena akan menjadi keras. Angkat saat kulitnya sedikit mengkerut, lalu akhiri dengan mengaduk menggunakan panas residu agar tetap empuk.
- Jika menggunakan cumi besar, karena bagian kepala dan kaki matang dengan kecepatan berbeda, potong kepala lebih dulu dan rebus setengah matang sebelum menambahkan kaki.
Direkomendasikan untuk
- Pecinta cumi segar yang ingin menikmatinya dengan tekstur paling lembut dan elegan.
- Penggemar pasta tinta dengan rasa pedas, asam, dan dalam yang membangkitkan selera makan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Spaghetti Minyak Kerang Seungwoo Dad
- gamchilmat oil pasta ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad: Pasta Minyak Daging Kepiting
- Mie Pedas Minyak Cabai ala Seonkyoung Longest
- Sung Si-kyung's Anchovy Oil Pasta
- Raymon Kim's Spaghetti Minyak Kimchi Daging Leher Babi
- Kim Si-hyun's Hanchi Tomato Oil Pasta
- Raymon Kim's Spaghetti Minyak Udang Raksasa Hitam
- Striker Chef Pasta Minyak Tuna
- Striker Chef Ikan Haring dengan Pasta Minyak
