Fabri's Miyeokguk Ikan Buntal
Sup rumput laut khas Korea yang unik, dibuat dengan fillet ikan buntal dan minyak zaitun, bahan-bahan umum Italia, menghasilkan kaldu kental dan segar tanpa rasa amis ikan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan minyak zaitun berkualitas tinggi alih-alih minyak wijen untuk menghilangkan bau amis secara efektif dan memberikan rasa bersih serta lembut.
- Pastikan memasak fillet ikan hingga permukaannya kecoklatan sebelum mengaduk bersama rumput laut; hal ini membantu menghasilkan rasa dalam seperti kaldu.
- Alih-alih hanya menggunakan garam, tambahkan sedikit sauce ikan sand lance untuk meningkatkan rasa umami laut dan memperdalam rasa secara signifikan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat sup rumput laut ringan dan bergizi menggunakan ikan putih alih-alih daging sapi.
- Bagi yang penasaran dengan kaldu ikan bersih dan kental yang dihasilkan dari kombinasi minyak zaitun dan ikan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Sup Ikan Kembung dengan Rumput Laut
- Kim Dae-seok's Sup Ikan Plat Musim Semi dengan Rumput Laut
- Okjubu's Sup Sotong Biji Perilla Rumput Laut
- Baek Jong-won Resep Sup Sapi Rumput Laut yang Dalam
- Miyeokguk Kentang Perilla Ala Okjubu
- Sup Daging Rumput Laut Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung's Miyeokguk Daging Sapi
- Baek Jong-won Sup Kelp Kering
- This Man's Cook Miyeokguk Huangdae
- Ttukdak Hyung Sup Kedelai dengan Rice Cooker
