Ttukdak Hyung Steak Teflon Daging Babi
Daging babi bagian dada tebal yang dipanggang hingga kecoklatan dan direbus dalam saus khas manis-asin, kemudian disajikan di atas wajan panas dengan kol segar yang renyah, merupakan hidangan daging bergaya Jepang lokal yang populer.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat saus, jangan lewatkan mirin karena selain menghilangkan bau amis juga memberikan kilau alami pada saus.
- Meskipun saus terasa agak asin, saat kol di atas wajan panas mengalami pemasakan, air alami akan keluar dan membuat rasa menjadi sempurna saat dinikmati dengan nasi.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menikmati daging babi tebal dengan gaya steak berbumbu manis-asin yang kaya dan berbeda.
- Anda yang menyukai kombinasi renyahnya kol dan gurihnya daging yang membuat satu piring nasi habis dalam sekejap.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jang Ho-jun's Tonteki Daging Bahu Babi
- Choi Kang-rok Don-teki
- Ttukdak Hyung Kari Donteki
- Smoked Iron-Plate Bossam ala Aha Bujang
- Jung Ho-young's Nasi Goreng Keju Kimchi Dadar
- Fabri's Cotechino con Lenticchie
- Ttukdak Hyung's Donburi Steak Teppanyaki Gaya Jepang
- Jeyuk Bokkeum ala Restoran Sopir Kim Ho-yoon
- Sung Si-kyung's Jeyuk Bokkeum Pedas
- Kim Si-hyun's Low-Sugar Pork Belly Jeyuk Bokkeum
