Bahan utama
leher babibawang bombaywortelsusuJin-ganjangsaus tomatbubuk sup krimgula merahkaldu ayamtepung patitelurtepung roti
Pork Neck Tonkatsu ala Aha Bujang
Leher babi renyah dan kenyal yang digoreng, disajikan dengan saus ala Barat nostalgia yang terbuat dari kaldu sayuran dan dasar sup krim
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk saus tonkatsu, panggang sayuran dalam wajan kering hingga hampir hangus untuk mengembangkan rasa dan warna yang dalam.
- Saat melapisi dengan tepung roti, tekan dengan kuat menggunakan tangan untuk mencegah lapisan terlepas saat digoreng.
- Karena leher babi lebih tebal dari tenderloin atau pinggang, goreng perlahan dengan api kecil-sedang untuk memastikan matang sempurna.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat tonkatsu unik yang berair dan tidak kering.
- Mereka yang ingin membuat ulang saus tonkatsu ala Barat nostalgia di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jang Ho-jun's Tonteki Daging Bahu Babi
- Old-Style Pork Cutlet ala Baek Jong-won
- Raymon Kim's Tonkatsu Dua Sisi Keju Ribeye dan Tenderloin
- Raymon Kim's Donkatsu Alpukat Keju
- Ttukdak Hyung's Western-Style Pork Cutlet
- Tonkatsu Raja ala Restoran Sopir oleh Eonam Teacher
- Ttukdak Hyung Pizza Tonkatsu
- Jung Ho-young's Tonkatsu Raja
- Sam kim Masakan Pork Cutlet Italia Milanesa
- Seonkyoung Longest's Air Fryer Cheese Pork Cutlet
