Bahan utama
mi kacakecap asinsaus tiramjoecheongbawang putihbawang bombaiwortelbawang daunjamur shiitake keringminyak wijen
This Man's Cook Japchae
Japchae sederhana, bebas minyak, dan segar yang dibuat dengan mengukus mi dan bahan-bahan bersama dalam keranjang kukus tanpa menggoreng setiap bahan secara terpisah.
Bahan yang dibutuhkan 10 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan kecap asin dan gula merah langsung ke air mendidih memberikan mi kaca warna gelap yang kaya dan rasa yang dalam.
- Segera aduk mi panas yang baru direbus dengan minyak wijen—ini mencegah mi mengering atau saling menempel seiring waktu.
- Jangan tuangkan semua saus bumbu sekaligus; sisihkan sekitar 3 sendok makan dan tambahkan sedikit demi sedikit saat mengaduk mi agar bisa menyesuaikan rasa, mengurangi risiko terlalu asin.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang merasa takut atau kesulitan dengan proses rumit dan melelahkan menggoreng bahan satu per satu saat membuat japchae.
- Orang-orang yang lebih suka japchae ringan, tidak berminyak, bersih, dan segar dengan minyak minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Japchae
- Japchae Maeil Matna
- Kim Ho-yoon's Japchae
- Kim Dae-seok: Japchae Satu Wajan
- Japchae Rice Cooker ala Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung Kueh Japchae dengan Sisa Bumbu Sate Daging
- Japchae ala Aha Bujang
- Striker Chef Menggunakan Saus Galbi-jim untuk Tahu Kering Sederhana
- Japchae Jamur Shiitake ala Yoon Yi-ryeon
- Japchae oleh Baek Jong-won
