Choi Kang-rok Ayam Terin
Hidangan makanan ringan mewah yang terbuat dari ayam kenyal dan usus ayam yang ditempatkan di antara keju Camembert dan Brie yang lembut, disajikan dengan selai plum pedas-manis
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Usus ayam adalah elemen penting yang memberikan tekstur kenyal yang khas pada terin.
- Setelah dipanaskan, letakkan beban berat di atas permukaan agar bentuk terin tetap utuh saat dipotong.
- Asam dan manis dari selai plum yang direbus pedas sangat cocok menyeimbangkan rasa berlemak dari keju dan daging.
- Roti baguette yang dipotong tipis dan dipanggang sangat renyah akan menciptakan kontras tekstur maksimal.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang mencari hidangan pembuka mewah yang cocok dengan minuman keras premium seperti anggur atau sake.
- Pecinta rasa kaya dari keju dan tekstur gurih serta kenyal dari bagian organ ayam.
- Anda yang membutuhkan hidangan pembuka mewah yang bisa dibuat lebih awal untuk acara rumahan atau pesta.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.