Modu Recipe
Modu Recipe

Ttukdak Hyung Ayam Tsukune

Bola daging ayam cincang dicampur dengan daun kemangi dan pati kentang, dibentuk bulat dan dipanggang, lalu dilapisi saus manis gurih kecap, dan diberi rasa asap menggunakan torch, merupakan hidangan panggang ayam ala Jepang yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika tidak memiliki oven, gunakan wajan dengan sedikit minyak dan panggang dengan api kecil sambil sesekali dibolak-balik agar matang merata dari dalam.
  • Untuk pengalaman izakaya yang lebih autentik, sajikan tsukune dengan kuning telur segar yang bisa dicelupkan langsung ke dalamnya untuk rasa gurih yang lebih kaya.

Direkomendasikan untuk

  • Anda yang ingin menikmati hidangan skewer mewah ala izakaya di rumah.
  • Penggemar kombinasi rasa manis-asin dari saus dan aroma segar daun kemangi.
  • Pecinta minuman koktail atau sake yang ingin menciptakan camilan sendiri di rumah.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

dada ayamdaging paha ayamtulang lutut ayambawang bombaidaun kemangipati kentangkecap asinsake putihmiringula

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung's Bakso ala Jepang Tsukune1 jamSedangMeat & mains
  2. Choi Kang-rok Ayam Terin2 jamSedangdrinking snack
  3. Yeo Kyung-ok's Ayam Pedas dan Jamur Goreng20 mntMudahMeat & mains
  4. Yeo Kyung-ok's Ayam Goreng Tumis Kacang Hijau15 mntMudahMeat & mains
  5. Chicken Gulim Mandu ala Aha Bujang30 mntSedangMeat & mains
  6. Ikan Pollock Kering dan Ayam Kecap ala Lee Hye-jung30 mntSedangMeat & mains
  7. Yeo Kyung-rae's Ayam Tangsu Gaya Kanton30 mntSedangMeat & mains
  8. Chicken Rice Bowl ala Aha Bujang35 mntSedangRice bowls
  9. Sung Si Kyung's Ayam Rebus Tanpa Air30 mntMudahMeat & mains
  10. Seungwoo Dad Ayam Udang Pad Thai20 mntSedangNoodles & bunsik