Yeo Kyung-ok's Ayam Goreng Tumis Saus Tiram
Hidangan khas Cina berkelas yang menampilkan ayam empuk yang cepat digoreng tumis dengan saus tiram gurih, disajikan di atas selada rebus yang renyah untuk sensasi segar yang menyegarkan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Pra-rebus atau pra-panggang ayam sebelum tumis mencegah pelepasan kelembapan berlebih, menghasilkan tekstur yang lebih bersih dan lembut.
- Jangan terlalu lama merebus selada—hanya rebus sebentar dalam air panas agar tetap renyah dan cocok melengkapi rasa ayam yang kaya.
- Untuk saus yang lebih kental, tambahkan sekitar 1 sendok teh larutan maizena di akhir proses agar saus lebih melekat pada ayam dan rasa menjadi lebih dalam.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin memasak ayam yang juicy dan empuk tanpa kering atau keras.
- Orang yang mencari hidangan khas Cina istimewa yang menggabungkan sayuran renyah dengan daging tumis yang gurih dan beraroma kuat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









