Yeo Kyung-ok's Ayam Goreng Tumis Saus Tiram

Hidangan khas Cina berkelas yang menampilkan ayam empuk yang cepat digoreng tumis dengan saus tiram gurih, disajikan di atas selada rebus yang renyah untuk sensasi segar yang menyegarkan.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Pra-rebus atau pra-panggang ayam sebelum tumis mencegah pelepasan kelembapan berlebih, menghasilkan tekstur yang lebih bersih dan lembut.
  • Jangan terlalu lama merebus selada—hanya rebus sebentar dalam air panas agar tetap renyah dan cocok melengkapi rasa ayam yang kaya.
  • Untuk saus yang lebih kental, tambahkan sekitar 1 sendok teh larutan maizena di akhir proses agar saus lebih melekat pada ayam dan rasa menjadi lebih dalam.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin memasak ayam yang juicy dan empuk tanpa kering atau keras.
  • Orang yang mencari hidangan khas Cina istimewa yang menggabungkan sayuran renyah dengan daging tumis yang gurih dan beraroma kuat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Yeo Kyung-ok's Ayam Goreng Saos Jajang20 mntMudahMeat & mains
  2. Yeo Kyung-ok's Ayam Saus Bawang Putih25 mntMudahMeat & mains
  3. Solo Cooking God Ayam Panggang Saus Tiram dengan Potongan Daging Babi15 mntMudahMeat & mains
  4. Raymon Kim Masakan Ayam Goreng Taiwan Gaya Raymon Kim15 mntMudahMeat & mains
  5. Mie Goreng Ayam Sriracha ala Seungwoo Dad20 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Nasi Goreng Ayam Gaya Thailand ala Aha Bujang15 mntMudahRice bowls
  7. Yeo Kyung-rae's Gorengan Daging Tenderloin Saus Tiram20 mntMudahMeat & mains
  8. Seungwoo Dad: Gilingan Ikan Kerang Sapi Panggang dengan Sawi Hijau40 mntSedangMeat & mains
  9. Solo Cooking God Mie Goreng Daging Babi dengan Saus Tiram15 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Lee Yeon-bok's Sapi Sawi dan Bawang Daun Sauté20 mntSedangMeat & mains