Modu Recipe
Modu Recipe

Chicken Gulim Mandu ala Aha Bujang

Gulim mandu super sederhana yang dibuat dengan membentuk daging paha ayam cincang dan sayuran menjadi bulatan lalu digulingkan dalam tepung kanji, tanpa perlu kulit pangsit

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Peras sayuran hingga benar-benar kering agar isian tidak berair dan bentuk bulat tetap terjaga.
  • Mencincang ayam dengan tangan menggunakan pisau, bukan mesin, memberikan tekstur lebih kenyal dan hasil lebih juicy.
  • Setelah dilapisi tepung, kibaskan kelebihan tepung agar kulit tetap tipis dan tembus pandang.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati mandu berkulit tipis dengan mudah tanpa repot membuat kulit.
  • Mereka yang ingin merasakan mandu buatan sendiri yang ringan dan kenyal menggunakan ayam.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

paha ayambawang bombaykubisworteldaun bawang besarbawang putih cincangkaldu ayamanggur masaktepung kentangtepung teriguJin-ganjangcukagochugaruwasabi segar

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Gulim Mandu ala Ttukdak Hyung50 mntSedangMeat & mains
  2. Gulim Mandu oleh Kim Dae-seok40 mntSedangNoodles & bunsik
  3. Lim Sung-geun: Pangsit Wortel25 mntSedangNoodles & bunsik
  4. Yeo Kyung-ok's Pangsit Gulung20 mntMudahSnacks & desserts
  5. Pangsit Krim Sus Maeil Matna20 mntMudahSnacks & desserts
  6. Sup Rumput Laut Daging Babi dan Tiram ala Kim Jin-soon30 mntMudahSoups & stews
  7. Ttukdak Hyung's Chicken Hambak Steak55 mntSedangMeat & mains
  8. Yeo Kyung-rae's Ayam Tangsu Gaya Kanton30 mntSedangMeat & mains
  9. Yeo Kyung-ok's Ayam Goreng Tumis Saus Tiram15 mntMudahMeat & mains
  10. Ikan Pollock Kering dan Ayam Kecap ala Lee Hye-jung30 mntSedangMeat & mains