Sung Si-kyung's Honey Butter Chicken Rice Bowl

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

• 2 paha ayam tanpa tulang (sekitar 300g)
• 3 sdm tepung kentang
• 20g mentega
• 1 sdm jin ganjang
• 1 sdm mirim
• 1,5 sdm madu
• 1 sdm sirup maple
• 0,5 sdm bawang putih cincang
• 1 sdm air lemon
• sedikit parutan kulit lemon
• 1 sdt bubuk paprika
• 0,5 sdt serpihan cabai
• sejumput garam
• sejumput lada hitam bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• 1 mangkuk nasi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Melapisi ayam dengan tepung sebelum digoreng mengunci sari, membuat bagian luar renyah, dan membantu saus menempel dengan baik.
• Sesuaikan perbandingan air lemon dan serpihan cabai sesuai selera agar lapisan rasa manis, asin, asam, dan pedas terasa seimbang.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati semangkuk nasi dengan profil rasa beragam, memadukan saus mentega manis-asin dengan sentuhan segar dan pedas.
• ⭐Mereka yang membuat hidangan satu mangkuk luar biasa menggunakan paha ayam goreng yang renyah di luar dan juicy di dalam.