Seungwoo Dad Ayam Udang Pad Thai
Pad Thai klasik dengan daging ayam, udang, dan tahu yang melimpah, menggunakan saus pad thai siap pakai yang ditambahkan saus sriracha untuk rasa pedas manis yang tidak terlalu kuat
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mendapatkan rasa eksotis pad thai yang autentik, sebaiknya gunakan saus pad thai siap pakai yang mengandung bahan tamarind.
- Karena mi ketupat bisa terasa membosankan jika dimakan terus-menerus, tambahkan sedikit saus sriracha agar rasa lebih segar dan seimbang.
- Jangan masukkan udang terlalu awal, karena akan menjadi keras jika terlalu lama dimasak; masukkan saat akhir, tepat sebelum menyelesaikan masakan.
- Gunakan mi ketupat tebal agar mendapatkan tekstur kenyal dan renyah khas pad thai saat dikunyah.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menciptakan rasa pad thai orisinal ala restoran Thailand di rumah.
- Anda yang menyukai hidangan mi yang kaya dengan topping seperti udang, daging ayam, dan tahu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.