김진순
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
김진순 Resep
171 resep ditemukan.
Osam Bulgogi ala Kim Jin-soon
Hidangan utama yang mengenyangkan berupa tumis pedas perut babi dan cumi menggunakan saus bumbu serbaguna yang tidak memakai bawang putih cincang agar masa simpannya lebih lama.
Gamjatang ala Kim Jin-soon
Gamjatang dibuat dengan menghilangkan darah menggunakan air gula dan merebus sebentar untuk menghilangkan bau, lalu direbus dengan banyak batang lobak kering
Acar Daun Myeongi ala Kim Jin-sun
Acar daun myeongi dibuat dengan merebus Jin-ganjang dan kecap asin sup dalam rasio emas, lalu menambahkan soju dan cuka agar renyah tahan lama.
Myeongi Berbumbu ala Kim Jin-soon
Lapisi kecap asin dan bumbu saus ikan sand lance fermentasi di antara daun myeongi segar dan biarkan matang untuk menikmati lauk spesial seperti acar daun perilla.
Muchim Minari dan Chamnamul ala Kim Jin-soon
Muchim segar yang menonjolkan aroma minari liar dan chamnamul dengan saus geotjeori serbaguna, cocok untuk daging panggang
Omelet Gulung Rumput Laut Kim Jin-soon
Omelet gulung ramah pemula yang tetap utuh dan tergulung rapat dengan menempatkan rumput laut gimbap di tengah adonan telur.
Terong Bumbu ala Kim Jin-sun
Hidangan pendamping terong bumbu yang dikukus pas dan kadar airnya dikontrol untuk menghasilkan tekstur kenyal tanpa lembek.
Tahu Rebus Woosamgyeop ala Kim Jin-soon
Hidangan tahu rebus pencuri nasi yang dibuat dengan menumis daging sapi short plate iris tipis terlebih dahulu hingga kecokelatan untuk menghasilkan kaldu gurih yang kaya, lalu direbus bersama tahu dan saus bumbu.
Tteokbokki Mie ala Kim Jin-soon
Tteokbokki mie pedas-manis yang menghadirkan kembali cita rasa gurih khas jajanan tempo dulu menggunakan tteokbokki mie, fish cake Korea (eomuk), dan bumbu sirup beras.
Jjim Seafood Tauge ala Kim Jin-soon
Jjim seafood super sederhana yang memanfaatkan air rebusan tauge untuk rasa umami yang kaya dan dimasak dengan aneka seafood melimpah.
Tulang Babi Pedas Rebus Orisinal ala Kim Jin-soon
Tulang punggung babi direndam untuk menghilangkan darah, direbus sebentar, dibumbui dengan kecap asin, dan dimasak dengan saus gochujang dalam tiga tahap untuk menghasilkan tulang rebus yang empuk, pedas-manis.
Kodari Rebus Kim Jin-soon (pollock setengah kering)
Kodari (pollock setengah kering) digoreng terlebih dahulu hingga keemasan untuk meningkatkan rasa gurihnya, lalu direbus dengan siraegi berbumbu (daun lobak kering) dan lobak dalam saus yang kaya rasa.