모두의 레시피
Modu Recipe

Jjim Seafood Tauge ala Kim Jin-soon

Jjim seafood super sederhana yang memanfaatkan air rebusan tauge untuk rasa umami yang kaya dan dimasak dengan aneka seafood melimpah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika ingin tekstur renyah, disarankan menggunakan tauge lurus daripada tauge keriting.
  • Air rebusan tauge mengandung umami pekat, jadi jangan dibuang; didihkan bersama saus untuk rasa yang dalam.
  • Seafood dan bawang bombai menjadi keras atau mengeluarkan terlalu banyak air jika ditumis terlalu lama, jadi tumis cepat di atas api besar.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat hidangan utama yang mengenyangkan dengan aneka seafood beku yang murah.
  • Mereka yang ingin menikmati jjim seafood renyah dan pedas di rumah yang seenak restoran.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

aneka seafoodtauge lurusdaun bawang besarwortelcabaibawang bombaiminariJin-ganjangkecap ikan sand lance fermentasiarak masaksaus tiramsirup patibawang putih cincanggochugarugulaminyak zaituntepung patiminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung's Tauge Seafood Pedas Rebus45 mntSedangside dish
  2. Solo Cooking God Hidangan Kepiting dan Tauge Rebus Pedas15 mntMudahMeat & mains
  3. This Man's Cook Hidangan Kukus Buncis Kedelai Huangdae25 mntMudahMeat & mains
  4. Tahu Tauge Kukus ala Okjubu20 mntMudahMeat & mains
  5. Solo Cooking God Kacang Ikan dan Sup Kacang Panjang15 mntMudahdrinking snack
  6. This Man's Cook Kacang Panjang Rebus Rasa Seafood15 mntMudahside dish
  7. Ttukdak Hyung Sup Kupang Kacang Tahu Kering30 mntSedangMeat & mains
  8. Cumi Pedas dan Tauge Rebus ala Aha Bujang20 mntMudahMeat & mains
  9. Baek Jong-won Cendol Kacang Tumbuk Pedas15 mntMudahside dish
  10. Yoon Joomo, Sangat Sehat: Sup Kepiting Sayuran Musim Semi45 mntSedangSoups & stews