Kim Dae-seok: Jeon Pisang Telur
Camilan mewah dan bergizi yang siap dalam waktu hanya 10 menit, menggabungkan pisang manis, telur gurih, dan sedikit aroma kayu manis tanpa menggunakan tepung.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan tepung pati kentang ke dalam campuran telur mencegah jeon sobek dan memberikan tekstur yang lebih lembut dan lebih lembap.
- Jumlah kecil bubuk kayu manis membantu menghilangkan bau amis telur dan menyatu dengan indah dengan rasa pisang, menciptakan rasa seperti makanan penutup yang elegan.
- Menggunakan hanya mentega bisa menyebabkan mudah gosong, jadi campurkan sedikit minyak goreng. Pastikan juga untuk menjaga api tetap pada tingkat terendah sejak awal hingga akhir.
- Mencelupkan jeon ke dalam yoghurt yang asam dan kental memberikan keseimbangan yang luar biasa antara manis dan kaya.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari camilan sehat, manis, dan bergizi untuk anak-anak atau lansia tanpa menggunakan tepung.
- Bagi yang ingin membuat makanan penutup pisang super sederhana yang menciptakan suasana kafe sarapan di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.