Kim Dae-seok: Jeon Pisang Telur

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menambahkan tepung pati kentang ke dalam campuran telur mencegah jeon sobek dan memberikan tekstur yang lebih lembut dan lebih lembap.
• Jumlah kecil bubuk kayu manis membantu menghilangkan bau amis telur dan menyatu dengan indah dengan rasa pisang, menciptakan rasa seperti makanan penutup yang elegan.
• Menggunakan hanya mentega bisa menyebabkan mudah gosong, jadi campurkan sedikit minyak goreng. Pastikan juga untuk menjaga api tetap pada tingkat terendah sejak awal hingga akhir.
• Mencelupkan jeon ke dalam yoghurt yang asam dan kental memberikan keseimbangan yang luar biasa antara manis dan kaya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang mencari camilan sehat, manis, dan bergizi untuk anak-anak atau lansia tanpa menggunakan tepung.
• ⭐Bagi yang ingin membuat makanan penutup pisang super sederhana yang menciptakan suasana kafe sarapan di rumah.