Kim Dae-seok's Borisu-cheong
Sirup rumahan tradisional yang dibuat dengan mencampurkan buah buah goumi yang asam dengan gula dalam rasio 1:1 dan membiarkannya berfermentasi.
Bahan yang dibutuhkan 20 porsi
Resep
Tips memasak
- buah goumi memiliki kandungan air yang tinggi dan daging buah yang lembut, jadi tangani dengan hati-hati saat mencuci atau mencampur agar tidak hancur.
- Jika rasio gula kurang dari 1:1, jamur mungkin tumbuh atau campuran mungkin berbuih, jadi ukurlah dengan akurat.
- Selama periode fermentasi, Anda harus mengaduk hingga ke dasar stoples seminggu sekali untuk memastikan gula larut secara merata dan mencegah pertumbuhan jamur.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat sirup asam sendiri untuk diencerkan dengan air selama musim panas.
- Mereka yang ingin mengikuti resep asli langkah demi langkah untuk membuatnya di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Ssamjang Nasi Jali
- YOOXICMAN's Makgeolli Sukju
- YOOXICMAN's Sujuk Ekor Sapi Hanwoo
- Ttukdak Hyung Soto Daging Sapi Panggang
- Seungwoo Dad's Welch's Strawberry Blueberry Watermelon Punch
- Kim Dae-seok's Sup Gandum Doenjang
- Tumis Tangkai Bawang Putih dengan Udang Kering ala Kim Ho-yoon
- tomato haemul bori risotto ala Aha Bujang
- Raymon Kim's Risotto Udang dengan Jelai Lilin
- Kang Leo's Nasi Ikan Bubuk Gandum
