Kim Dae-seok Volcano Cheese Egg Custard
Telur kukus gaya gunung berapi yang mengembang dengan bantuan baking powder dan tutup berbentuk kubah, diperkaya dengan keju.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan hanya sejumput baking powder agar tidak terasa pahit.
- Saat campuran telur mulai mengental, kecilkan api dan aduk di bagian bawah agar tidak gosong.
- Gunakan piring kecil berbentuk kubah yang lebih kecil dari bukaan pot tanah liat untuk memberi ruang bagi telur agar bisa mengembang ke atas.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin berhasil membuat telur kukus gunung berapi ala restoran di rumah.
- Orang yang menyukai kombinasi telur yang lembut dan kenyal dengan keju yang gurih dan mulur.
- Siapa pun yang ingin menyiapkan hidangan pendamping yang menarik secara visual dengan bahan-bahan minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.