Meat & mains
Hidangan utama mengenyangkan dengan daging, makanan laut, dan sayuran
Semua waktu
Semua tingkat
Meat & mains Resep
2.548 resep ditemukan.
Striker Chef K-style Carbonara
Resep carbonara ala Korea yang dibuat dengan krim segar dan kuning telur berdasarkan standar ujian keahlian memasak barat, menghasilkan rasa lembut dan kaya.
Choi Kang-rok Sashimi Ikan Tenggiri Hangat
Hidangan sashimi unik yang memanaskan hanya bagian luar ikan tenggiri segar dengan api kuat, memberikan sensasi renyah di kulit dan lembut di daging secara bersamaan
Okjubu's Saus Tumis Cumi dan Kentang
Hidangan samping yang kaya dengan cumi kenyal dan kentang lembut yang cepat ditumis dalam saus gochujang pedas-manis, memberikan tekstur yang kaya dan memuaskan.
Huaguyuk oleh Jung Ji-sun
Hidangan babi panggang khas Sichuan di mana daging babi panggang renyah digoreng bersama saus pedas dan seimbang yang terbuat dari cabai Sichuan, pasta kedelai kuning, dan biji kedelai hitam fermentasi dalam rasio sempurna.
Seungwoo Dad's Kaldu Daging Babi dengan Kecap
Daging babi pangkal paha yang dimasak dengan cara karamelisasi gula untuk memberikan warna gelap dan diperkaya rasa rempah-rempah, dimasak perlahan hingga lembut dalam gaya masakan Tiongkok.
Hwang Jin-sun's Daramjwi Ureok
Hidangan ikan bergaya Tiongkok kelas atas yang dibuat dengan memotong fillet ikan batu membentuk pola anyaman halus, digoreng dalam minyak panas hingga renyah, lalu ditaburi saus manis-asam yang menyerupai bentuk tupai.
Seungwoo Dad's Tuna Kabayaki Stir-fry
Hidangan manis dan gurih yang dibuat dengan mengurangi saus kabayaki yang biasa digunakan untuk ikan eel panggang Jepang, lalu melapisi potongan tuna yang digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam, serta cabai shishito.
Fabri's Masakan Bisque Udang Michelin
Hidangan premium yang menampilkan bisque udang dengan kepala udang untuk rasa yang dalam, udang dipanggang dengan baking soda agar lebih kenyal maksimal, disajikan bersama romaine konfit dan jeli cair lemon.
Ikan Ubin Bakar dengan Tumis Sayuran ala Aha Bujang
Hidangan ikan ubin bakar dengan tekstur luar yang renyah seperti digoreng, diberi topping sayuran yang ditumis dengan saus tiram dan kecap asin untuk cita rasa yang lebih kaya.
Taco Salsa Super Sederhana ala Delicious Slow-Aging
Taco sederhana dan sehat yang dibuat dengan membungkus sayuran segar dan dada ayam panggang dalam tortilla.
Ttukdak Hyung Steak Daging Sapi Lembut dengan Bawang Putih
Panggang daging sapi berkualitas tinggi dengan harga terjangkau, yaitu daging chuck eye roll, yang dihaluskan secara luar biasa menggunakan baking soda untuk menghilangkan tekstur kering dan keras, menjadi seperti steak lembut tanpa bau amis
Seungwoo Dadu Homemade Bacon
Daging babi panggang utuh dengan kulit diasinkan selama satu minggu menggunakan garam, gula, dan natrium azida, kemudian dipanggang perlahan dalam oven pada suhu rendah hingga matang, menghasilkan bacon rumahan klasik.