Striker Chef K-style Carbonara

Name: Striker Chef K-style Carbonara
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: mi pasta 1 porsi; bacon 2-3 potong; mentega 1 sendok makan; krim segar 1/3 cangkir (sekitar 70ml); kuning telur 1 butir; lada utuh 4-5 butir; bubuk keju parmesan 1-2 sendok makan; peterseli cincang sedikit; garam sedikit; minyak goreng sedikit

Resep carbonara ala Korea yang dibuat dengan krim segar dan kuning telur berdasarkan standar ujian keahlian memasak barat, menghasilkan rasa lembut dan kaya.

15 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains

Bahan utama

mi pasta bacon mentega krim segar kuning telur lada utuh bubuk keju parmesan peterseli garam minyak goreng

Tag

sederhana masakan berkuah krim

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mi pasta bacon mentega krim segar kuning telur lada utuh bubuk keju parmesan peterseli garam minyak goreng

Pasta Carbonara Raymon Kim

Pasta carbonara gaya restoran dengan saus kental dan kaya yang dicapai melalui perpaduan sempurna krim berat, kuning telur, dan keju—tanpa terlalu banyak saus.

20 mntSedangNoodles & bunsik

PastaBaconKrim beratTelurBawang bombai

Hidangan mieKentalMasakan Barat

Solo Cooking God Mie Instan Carbonara Sederhana

Pasta fusi super sederhana yang dibuat dengan mencampurkan mie instan, kuning telur, keju iris, dan babi panggang tebal untuk tekstur kaya dan creamy.

15 mntMudahNoodles & bunsik

mietelurdaging babi panggang tebalkeju irisbawang daun

hidangan miesangat sederhanacamilan malam hari

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Saus yang mengandung kuning telur akan menggumpal dengan cepat jika terkena suhu tinggi, sehingga bisa berubah seperti scrambled egg. Oleh karena itu, kunci utama membuat carbonara yang lembut adalah menyelesaikan saus hanya dengan panas residu dari wajan setelah api dimatikan.
Jangan bilas mi yang telah direbus dengan air dingin, agar tidak kehilangan lendir alami. Untuk mencegah mi saling menempel, bisa sedikit dioleskan minyak atau minyak zaitun sebelum disimpan.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin belajar carbonara krim ala Korea dengan standar resmi ujian keahlian memasak.
Anda yang sering mengalami kegagalan saat membuat pasta krim, seperti saus yang menggumpal atau terlalu kering.

Kim Milan Cream Carbonara

Krim karbonara yang lembut dan kaya dengan aroma mentega, bawang putih, bacon, dan jamur, disempurnakan dengan krim segar dan keju Parmesan.

15 mntMudahNoodles & bunsik

pastabaconbawang bombayjamurbawang putih cincang

makanan mewahcreamygourmet

Kim Milan's Carbonara Ramah Pemula

Carbonara lembut yang menghilangkan risiko telur menggumpal dengan mencampur kuning telur dengan air pasta terlebih dahulu

15 mntMudahNoodles & bunsik

spagetitelurkeju Pecorino Romanobaconmerica hitam utuh

super sederhanaramah kantonghidangan mie

Seungwoo Dad Traditional Carbonara

Hidangan carbonara tradisional ala Italia yang mengandalkan hanya kuning dan putih telur serta kelezatan keju parmesan tanpa menggunakan krim sama sekali, menciptakan tekstur kental yang khas.

15 mntSedangNoodles & bunsik

mie pastabacontelurkeju parmesanminyak zaitun

KrimiMasakan FusiMakanan Tradisional