육식맨

육식맨이 고기 요리와 세계 음식, 식문화 이야기를 바탕으로 집에서도 특별한 육식 메뉴를 시도할 수 있게 소개하는 채널

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육식맨 레시피

228개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

육식맨 오렌지 치킨

45분보통고기/메인

미국식 중식 브랜드 판다 익스프레스 디렉터의 공식 레시피로 재현한 새콤달콤하고 꾸덕한 치킨 요리

닭정육오렌지마늘생강홍고추
미국식중식새콤달콤닭요리

육식맨 솔트배 소지방 스테이크

40분보통고기/메인

뜨겁고 바삭한 소지방을 안심 스테이크 사이에 끼워 압도적인 감칠맛과 풍미를 극대화한 퍼포먼스 요리

소 안심 덩어리소 콩팥 지방훈제 말돈 소금요리용 실
스테이크퍼포먼스이색요리

육식맨 애호박 리코타 치즈 롤 구이

50분쉬움반찬

바질 페스토와 리코타 치즈를 채운 애호박을 오븐에 구워낸 비주얼 만점 에피타이저

애호박방울토마토리코타 치즈바질 페스토마늘
채식홈파티오븐요리

육식맨 홈메이드 쇼유라멘

1시간어려움면/분식

진한 해물과 고기 육수의 감칠맛이 삼위일체를 이루는 정통 일본식 간장 라멘

돼지고기 삼겹살닭고기대파멸치다시마
일본라멘쇼유라멘면요리

육식맨 기네스 소갈비찜

4시간보통고기/메인

기네스 흑맥주와 토마토 주스를 베이스로 부드럽게 졸여내어 깊은 풍미와 감칠맛이 일품인 서양식 소갈비찜

소갈비양파당근셀러리마늘
소갈비찜흑맥주요리손님초대

육식맨 미트 토핑 푸틴

2시간어려움샐러드/가벼운 한끼

생감자튀김 위에 캔디드 베이컨, 풀드포크, 소고기 스테이크와 진한 수제 그레이비 소스를 얹은 역대급 푸틴

러셋 감자베이컨메이플 시럽레몬즙돼지고기 앞다리살
푸틴맥주안주고기듬뿍

육식맨 시카고 딥디쉬 피자

2시간 30분보통샐러드/가벼운 한끼

고기와 치즈를 가득 채워 집에서 직접 만드는 미국 정통 스타일의 시카고 피자

밀가루옥수수가루정제소금이스트미지근한 물
시카고피자치즈폭탄홈베이킹

육식맨 제주 전통 고기국수와 돔베고기

1시간 20분보통면/분식

맑고 시원한 육수에 아삭한 콩나물을 얹은 진짜 제주 전통 고기국수와 쫀득한 돔베고기

돼지 오겹살대파양파생강된장
고기국수돔베고기제주향토음식

육식맨 고추장 닭날개 조림

1시간 30분어려움고기/메인

최강록 셰프의 디테일과 한식·일식의 절묘한 블렌딩이 살아있는 고급 고추장 닭날개 조림

닭날개대추생강대파바질
닭요리고추장양념소주안주

육식맨 낙곱새

40분쉬움국/찌개/탕

부산의 유명 맛집 개미집 스타일을 집에서 더 고급스럽고 풍성하게 재현한 낙지·대창·새우 전골 레시피입니다.

낙지대창새우양파대파
낙곱새전골요리소주안주

육식맨 마늘 스테이크

1시간보통고기/메인

스테이크 주머니 속에 달콤하고 고소한 구운 마늘 스프레드를 가득 채워 풍미를 극대화한 K-스테이크

소고기마늘식초홀그레인머스터드
마늘폭탄스테이크홈파티

육식맨 브라이닝 돈마호크 스테이크

1시간보통고기/메인

흑설탕과 허브 브라인 액에 20시간 동안 담가 속까지 부드럽고 촉촉하게 만든 뒤 포트 와인 소스를 곁들인 프리미엄 돈마호크 스테이크

돼지 뼈등심레드 페퍼 플레이크건 로즈메리마늘버터
돈마호크브라이닝스테이크