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뚝딱이형 레시피
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뚝딱이형 매운뼈찜
살코기가 넉넉한 돼지 목뼈를 데쳐내어 매콤달콤한 특제 양념장과 채 썬 양파가 녹아들 때까지 2시간 동안 정성껏 졸여 우동 사리와 볶음밥으로 끝내는 가성비 메뉴
뚝딱이형 알도리탕
압력솥으로 빠르게 익힌 야들야들한 닭볶음탕에 살짝 데친 고소한 알과 이리를 더해 감칠맛을 극대화한 이색 요리
뚝딱이형 매콤 갈매기살 볶음
매콤한 고추장과 감칠맛 나는 굴소스로 숙성한 갈매기살에 쫀득한 떡과 향긋한 들깨가루를 더해 볶아낸 요리
뚝딱이형 프리미엄 청국장
무와 채소를 곱게 갈아 만든 시원한 비법 육수에 소고기와 표고버섯의 풍미를 더한 프리미엄 청국장찌개
뚝딱이형 늑간살 미역국
압력솥에 익힌 늑간살과 진한 육수를 볶은 미역에 더해 푹 끓이는 미역국
뚝딱이형 스지 샤부샤부 전골
시판 도가니탕을 훌륭한 육수로 대변신시켜 버섯, 야채, 소고기를 즐긴 뒤 칼국수와 진한 도가니죽까지 맛보는 홈 보양식 코스 요리
뚝딱이형 소금구이 닭꼬치
치오타레(소금 소스)로 깊은 감칠맛을 더한 닭다리살과 대파를 오븐에 바삭하게 구워내는 야키토리 전문점 스타일 닭꼬치
뚝딱이형 치즈 떡갈비 카츠
치즈를 품은 수제 떡갈비 반죽에 밀가루, 달걀물, 빵가루를 차례로 입혀 가열된 불을 유지하며 바삭하게 튀겨낸 겉바속촉 끝판왕 떡갈비 카츠
뚝딱이형 블랙페퍼 비프
부드러운 소고기 본갈비살에 감자전분을 입혀 볶아내고 굴소스 양념과 알싸한 통후추의 향을 더한 덮밥 요리
뚝딱이형 바베큐 폭찹
칼집을 넣은 돼지 목살에 밀가루 옷을 입혀 구운 뒤, 새콤달콤한 토마토 케첩과 스테이크 소스로 졸여낸 미국식 제육볶음 바베큐 폭찹
뚝딱이형 햄치즈 스페셜 토스트
유명 프랜차이즈 토스트의 맛을 집에서 그대로 재현하는 아삭하고 달콤한 햄치즈 스페셜 토스트
뚝딱이형 묵은지 목도리탕
닭고기 대신 두툼한 돼지 목살과 묵은지를 넣고 감자를 더해 걸쭉하고 진하게 끓여낸 닭볶음탕풍 목살 김치짜글이