승우아빠

승우아빠가 조리 원리와 실험을 바탕으로 간단한 요리부터 이색 메뉴까지 이해하기 쉽게 소개하는 요리 채널

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승우아빠 레시피

411개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

승우아빠 경양식 왕돈까스

45분보통고기/메인

두드려 넓게 편 등심에 직접 갈아 만든 습식 빵가루를 입혀 바삭하게 튀기고, 버터와 밀가루를 볶아 만든 정통 브라운 소스를 얹어내는 추억의 경양식 왕돈까스

돼지고기밀가루계란식빵버터
집밥아이간식홈메이드

승우아빠 비엔나 소세지야채볶음

15분매우 쉬움반찬

밀가루 함량이 낮은 맛있는 비엔나 소세지를 골라 당근, 양파와 함께 고소하게 볶아내는 밥도둑 반찬

소시지마늘당근양파케첩
초간단밥도둑아이간식

승우아빠 에그 인 어 홀 토스트

5분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼

식빵 중앙에 구멍을 뚫어 마가린에 굽다가 그 사이에 계란을 깨 넣어 촉촉한 반숙 노른자를 살려 구워내는 이색 계란 토스트

식빵마가린계란소금
비주얼깡패브런치초간단

승우아빠 돼지고기 고추장짜글이볶음

15분쉬움반찬

고추장과 쌈장을 섞은 진한 양념에 감자와 애호박, 수육 고기를 자작하게 졸여내는 매콤달콤한 밥반찬

돼지고기애호박감자고추장쌈장
매운맛밥도둑야식

승우아빠 푸딩 계란찜

20분쉬움반찬

계란과 물의 비율을 황금비로 맞춘 뒤 체에 걸러 거품을 빼고 찜기에 쪄내 푸딩처럼 탱글탱글하고 부드러운 일식/한정식풍 계란찜

계란치킨스톡소금
부드러운아이간식집밥

승우아빠 매운 어묵볶음

10분매우 쉬움반찬

고추기름과 고춧가루를 베이스로 하여 알싸하고 통통한 식감을 살린 매콤한 어묵볶음

어묵청양고추홍고추식용유고춧가루
매운맛밑반찬밥도둑

승우아빠 초간단 칠리새우

20분보통고기/메인

바삭하게 튀겨낸 새우에 볶은 양파와 케찹, 굴소스 기반의 돼직한 소스를 불 없이 버무려낸 칠리새우

새우감자 전분계란양파케찹
중화풍상큼한맛손님맞이

승우아빠 게맛살 콩나물 냉채

20분보통샐러드/가벼운 한끼

소금에 절여 꼬들꼬들한 오이와 스팀으로 데친 아삭한 콩나물에 톡 쏘는 땅콩겨자소스를 곁들인 시원한 게맛살 냉채

게맛살콩나물오이쪽파연겨자
상큼한맛여름별미손님맞이

승우아빠 부대찌개

20분쉬움국/찌개/탕

시판 사골육수에 햄, 만두, 대파를 큼직하게 썰어 넣고 푹 끓여내는 진하고 푸짐한 부대찌개

스팸두부김치대파만두
국물요리밥도둑한그릇요리

승우아빠 기본 토마토소스

30분쉬움소스/양념/기본

간소고기와 홀토마토를 프라이팬에 졸여내 마이아르 반응과 뭉근한 조리로 단맛과 깊은 맛을 끌어올리는 홈메이드 미트 토마토소스

홀토마토캔양파간소고기마늘치킨스톡
홈메이드밥도둑만능소스

승우아빠 폭찹 스테이크

15분쉬움고기/메인

삼겹살의 고소한 기름으로 버섯을 볶아 풍미를 살리고 시판 소스를 황금 비율로 조합해 만드는 경양식 스타일 폭찹 스테이크

돼지고기양송이버섯파프리카돈까스소스굴소스
초간단밥도둑홈파티

승우아빠 스타우트 반죽 대구튀김

45분보통고기/메인

대구 필레에 스타우트 맥주와 전분·팽창제를 섞은 반죽을 입혀 160도에서 튀기는 요리입니다.

대구중력분옥수수전분베이킹파우더베이킹소다
튀김요리맥주안주이색요리