주요 재료 🥩
라면비엔나소시지양파식용유케첩통깨
승우아빠 소시지 케찹 라면
소시지 야채볶음 스타일에 라면 스프와 케첩을 조합해 매콤 새콤하게 졸여낸 라볶이풍 라면
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 새콤달콤한 쏘야볶음과 라면 조화를 맛보고 싶은 분
- ⭐ 간단하게 조리할 수 있는 분식 스타일의 라면을 원하는 분
필요한 재료 🛒1인분
- 라면 면 1개
- 라면 스프 반 개
- 비엔나소시지 4~5개
- 양파 반 개
- 식용유 1큰술
- 물 1컵(200ml)
- 케첩 3큰술
- 통깨 약간
레시피 🍳
- 양파는 채 썰고, 소시지는 십자 모양으로 칼집을 내어 준비합니다.
- 라면 면은 별도의 냄비에 2분 30초간 삶아 건져둡니다.
- 팬에 식용유를 두르고 양파와 소시지를 넣어 1분간 노릇하게 볶습니다.
- 양파가 익으면 물 1컵, 라면 스프 반 개, 케첩 3큰술을 넣고 센 불에서 1분간 졸여 소스를 만듭니다.
- 삶아둔 면을 소스에 넣고 국물이 자작해질 때까지 1분간 더 볶은 후 깨를 뿌려 마무리합니다.
- 면을 미리 삶아두고 양파와 소시지를 손질합니다.
- 팬에 양파와 소시지를 볶다가 물, 스프, 케첩을 넣어 소스를 끓입니다.
- 면을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 볶아 완성합니다.
조리 팁 💡
- 양파를 갈색빛이 날 때까지 오래 볶아주면 풍미와 달콤함이 더욱 깊어집니다.
- 새콤달콤한 맛이 강하므로 아이들 간식이나 가벼운 맥주 안주로 제격입니다.