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김진순 레시피
245개의 레시피를 찾았습니다.
김진순 떡국떡 계란 피자
명절 후 남은 떡국떡을 노릇하게 구워 도우로 만든 뒤 달걀과 치즈, 토마토케첩을 올려 완성하는 고소하고 쫀득한 떡 피자
김진순 김말이 꼬지전
꼬지에 재료를 꽂는 번거로움 없이 김에 재료를 말아 구워내는 간편한 꼬지전
김진순 궁채나물볶음
센불에서 30초만 볶아 아삭한 식감을 살리고 들깨가루로 고소함을 더한 한정식집 스타일 궁채나물볶음
김진순 감바스 수제비
올리브 오일과 마늘 향이 배어든 감바스에 감자수제비를 넣어 쫀득하고 풍부하게 즐기는 한국식 감바스
김진순 우삼겹 김치 파스타
씻은 김치와 노릇하게 구운 우삼겹(thinly sliced beef short plate)에 들깨가루와 들기름을 더해 고소한 풍미를 끌어올리는 한국식 파스타 조리법
김진순 만능간장
양파, 대파, 다시마를 진간장, 맛술, 굴소스, 알룰로스와 함께 끓여 만드는 다용도 만능간장
김진순 오이무침
소금에 절여 아삭함을 살린 오이에 새콤달콤한 양념과 채 썬 양파를 버무려 완성하는 기사식당 스타일 오이무침
김진순 고등어 카레구이
카레가루와 튀김가루를 1:1로 섞어 고등어에 묻힌 뒤 중약불에서 껍질 10분, 살 3분 구우면 비린내 없는 고등어구이가 완성됩니다.
김진순 마늘종 새우볶음
마늘쫑을 소금물에 30초간 데쳐 아삭한 식감을 살리고, 건새우를 바삭하게 볶아 단짠 양념과 함께 빠르게 볶아내는 반찬가게 스타일 마늘쫑 새우볶음
김진순 탕수육전
돼지고기 목살에 부침가루 반죽을 입혀 팬에 바삭하게 구운 뒤 새콤달콤한 소스를 부어 먹는 탕수육전
김진순 도토리묵무침
쌉싸름한 도토리묵에 얇게 썬 채소와 고추를 넣고, 진간장 6큰술을 기본으로 한 양념장을 2/3만 먼저 넣어 간을 맞춘 뒤 참기름으로 마무리하는 도토리묵무침
김진순 상추 물김치
풀을 쑤지 않고 찬밥을 갈아 넣은 국물 양념에 상추를 30분간 절여 만드는 초간단 물김치