중식마녀

‘중식마녀’ 이문정 셰프가 웍 조리와 K-중식, 호텔식 가정요리 레시피와 주방 이야기를 소개하는 공식 요리 채널

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중식마녀 레시피

72개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

중식마녀 청룡소스

향신 채소에 뜨거운 기름을 부어 향을 추출하고 수분을 날려 만든 중식 스타일 만능 청소스

15분쉬움소스/양념/기본
식용유대파쪽파청양고추생강
만능소스초간단풍미가득

중식마녀 미나리무침

삼겹살과 찰떡궁합인 미나리무침 레시피입니다.

15분쉬움반찬
미나리대파고추장고춧가루들기름
봄철별미입맛돋우기초간단

중식마녀 오징어볶음

칼집을 낸 오징어와 각종 야채를 강한 불에서 빠르게 볶아낸 중화풍 오징어볶음입니다.

15분쉬움고기/메인
오징어양파당근깻잎청피망
밥도둑매운맛초간단

중식마녀 돼지고기 양상추쌈

아삭한 양상추에 돼지고기와 야채를 볶아 올린 손님 초대용 메뉴입니다.

25분쉬움고기/메인
양상추돼지고기피망표고버섯마늘쫑
홈파티손님상한입요리

중식마녀 꽃게볶음

두반장 만능소스를 활용해 집에서 쉽고 빠르게 만드는 꽃게볶음입니다.

15분쉬움고기/메인
꽃게두반장만능소스다진마늘대파계란
매운맛홈술손님상

중식마녀 불지 않는 잡채

당면을 간장 양념물에 직접 삶아 불지 않게 만드는 호텔식 잡채 레시피입니다.

40분보통고기/메인
당면당근양파피망파프리카
명절음식만들어두기손님상

중식마녀 두반장 고추잡채

이금기 두반장 소스를 활용해 집에서도 호텔급 맛을 내는 초간단 고추잡채 레시피입니다.

10분쉬움고기/메인
양파청피망홍피망마늘표고버섯
초간단중화풍손님상

중식마녀 백짬뽕

야채와 해물을 볶아 불향을 입히고 육수를 부어 끓여낸 깔끔한 백짬뽕입니다.

10분쉬움면/분식
식용유대파정종양파당근
아이와함께대량조리깔끔한맛

중식마녀 수박껍질 생채

수박껍질을 활용해 삼투압 원리로 수분을 제거하고 아삭하게 무쳐낸 반찬입니다.

15분쉬움반찬
수박껍질고춧가루다진마늘깨소금들기름
제로웨이스트여름별미입맛돋우기

중식마녀 간짜장

기름과 야채의 채수로만 볶아 불향을 살린 빡빡한 간짜장입니다.

25분보통면/분식
양파호박감자양배추삼겹살
중화풍주말요리가족식사

중식마녀 두반장 닭날개볶음

만능 두반장 소스를 활용해 불향을 입힌 초간단 닭날개 볶음입니다.

20분쉬움고기/메인
닭날개피망양파대파마늘쫑
매운맛홈술손님상

중식마녀 배추김치

알배추를 소금물에 절인 후, 건고추와 밥을 갈아 만든 양념으로 버무려 완성하는 배추김치입니다.

1시간 20분보통반찬
알배추건고추고춧가루생강새우젓
김장대량조리가족식사