朴俊宇的薰衣草森林

烹饪提示 💡

• 如果牛奶过热，与蛋黄混合时鸡蛋可能会结块，因此只需加热至冒蒸汽即可。
• 如果卡仕达酱煮过头，蛋味过重，说明煮得太久。一旦酱汁能挂住刮刀背且用手指划过留下清晰痕迹，应立即离火。
• 制作尚蒂伊奶油的鲜奶油必须非常冷，直接从冰箱取出，才能打发至硬挺且保持形状。

推荐给 🙋

• ⭐想在家尝试制作精致餐厅级法式甜点的人。
• ⭐喜欢微妙草本香气与甜脆口感层次和谐搭配的人。