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烹饪时间
60分钟以上
难度
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排序

Ttukdak Hyung 烤牛肋骨拌乌冬面

以牛肉和乌冬面在浓郁的酱油腌料中翻炒,热气腾腾的烤牛肋骨拌乌冬面,带来丰富的鲜味层次。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
酱油出汁本膳高汤粉鲣鱼干昆布
面食超级简单适合招待客人

Maeil Matna 免揉湿润巧克力豆面包

一款湿润松软的巧克力豆面包,无需手揉,混合发酵后烘烤而成。

1小时50分钟简单点心与甜品
高筋面粉鸡蛋即发干酵母牛奶无盐黄油
家庭烘焙超简单儿童零食

Maeil Matna 巧克力甜甜圈

用免烤箱发酵面团填入巧克力酱后油炸而成的巧克力甜甜圈

2小时普通点心与甜品
牛奶即发干酵母鸡蛋高筋面粉
免烤箱家庭烘焙儿童零食

Maeil Matna 喀尔巴阡蛋糕

一款波兰蛋糕,波浪形的泡芙酥皮宛如山脊,内里填满柔软香甜的卡仕达奶油。

3小时30分钟普通点心与甜品
鸡蛋牛奶无盐黄油低筋面粉玉米淀粉
家庭咖啡馆甜点特辑特别的日子

Maeil Matna 奶油蛋卷派

用自制纸模和锡纸模包裹派皮,烤至酥脆后填入香甜奶油馅的甜点

1小时30分钟普通点心与甜品
低筋面粉无盐黄油鸡蛋玉米淀粉
家庭烘焙宴客儿童零食

Maeil Matna 饼干司康

外酥内软、层次分明的司康,通过冷黄油和干性材料混合制成。

1小时简单点心与甜品
低筋面粉泡打粉无盐黄油淡奶油牛奶
外酥内软家庭烘焙茶点

Maeil Matna 午餐肉鸡蛋面包

用发酵面团包裹松软蛋卷和咸香午餐肉,经烤箱烘焙而成的早午餐风格面包

2小时20分钟普通沙拉与轻食
高筋面粉牛奶酵母黄油鸡蛋
家庭烘焙甜咸口味早午餐

叮当哥的鸭胸肉北京烤鸭

用鸭胸肉代替昂贵的北京烤鸭,将鸭胸肉的水分烤干,用空气炸锅烤至酥脆,再用剩余的鸭油制作特制甜面酱,搭配墨西哥薄饼,是一道性价比极高的美味佳肴。

1天20分钟普通肉类与主菜
鸭胸肉黄瓜墨西哥薄饼甜面酱料酒
性价比高特色料理高级料理

Ttukdak Hyung 德式烤猪肘 德式猪脚

用黑啤酒和牛骨汤炖煮的猪前腿,通过空气炸锅和油炸过程实现极致外酥里嫩的德国传统猪肘

2小时30分钟非常难肉类与主菜
猪肩肉深色啤酒洋葱大蒜月桂叶
家庭派对特色菜肴高级菜肴

Seungwoo Dad 的皮卡丘炸猪排

将绞肉揉成皮卡丘形状后冷冻,再快速油炸至酥脆,淋上酸甜微辣的怀旧风味炸鸡酱汁,还原街头小吃店风格的皮卡丘炸猪排

1小时30分钟普通点心与甜品
绞肉面粉鸡蛋面包糠番茄酱
怀旧小吃儿童零食创意料理

Ttukdak Hyung 的酱油腌制银鳕鱼炭火烤

用捣碎的梨和咸味洋葱调制的咸甜酱油腌料,将银鳕鱼腌制一晚后,在炭火上烤至金黄酥香,口感柔嫩

1天20分钟普通肉类与主菜
银鳕鱼生抽洋葱大蒜
下饭待客料理家常菜

张浩俊的杏鲍菇金卡茨

这道高级炸猪排是对黑与白主厨餐厅任务中松露金卡茨的重新诠释,选用厚切猪颈肉通过低温慢煮锁住汁水,再搭配生杏鲍菇片,带来极致风味体验。

2小时30分钟较难肉类与主菜
猪颈肉杏鲍菇面粉蛋液面包糠
肉类料理高级料理特色菜肴