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排序

Aha Bujang的冬阴功汤

用冬阴功酱和辣椒酱重现当地甜、酸、辣风味的冬阴功汤

20分钟简单汤与炖菜
洋葱圣女果蟹味菇香茅
东南亚风味汤品特色菜

Kim Milan的蒙德吉里

米兰风味的肉饼,将煮熟的肉磨碎,与摩泰台拉香肠、柠檬皮和肉豆蔻混合,然后在黄油中炸至金黄,味道浓郁。

1小时10分钟普通肉类与主菜
牛肉三明治面包牛奶鸡蛋黄油
特色菜啤酒小吃西餐

Seonkyoung Longest 的印度风味芝士咖喱炒饭

一道素食印度风味炒饭,将酸奶腌制的芝士和豌豆与豆蔻、芥末籽、姜黄等芳香香料一起翻炒而成。

15分钟简单米饭与盖饭
芝士原味酸奶辣椒粉韩国辣椒粉绿豆蔻
特色菜素食香料

攻击手厨师 自制玉米饼塔可

用面粉和红椒粉自制玉米饼面团,搭配清爽的番茄莎莎酱以及牛肉、虾仁等丰富配料,享受地道的家庭风味塔可

1小时30分钟普通肉类与主菜
面粉泡打粉红椒粉洋葱
特色料理家庭聚会啤酒下酒菜

Striker Chef 的比目鱼味噌黄油烤鱼

将法国传统鱼类料理‘苏米内尔’重新诠释,以浓郁的黄油与醇厚的味噌酱汁提升风味的比目鱼烤制菜肴

25分钟普通肉类与主菜
比目鱼黄油味噌面粉洋葱
创意料理高级料理搭配推荐

Ttukdak Hyung 的番茄奶油奶酪

一种地中海风味的奶油奶酪,混合了用橄榄油研磨的晒干番茄,带来浓郁的鲜味。

2小时普通酱料与基础做法
奶油奶酪苏打水番茄橄榄油
精致料理家庭咖啡馆独特美食

Ttukdak Hyung 的薄荷巧克力冰淇淋

无需冰淇淋机,用薄荷茶包和食用色素在家轻松制作浓郁的自制薄荷巧克力冰淇淋

1天20分钟普通点心与甜品
牛奶薄荷茶包鲜奶油炼乳
夜宵特色料理居家咖啡馆

Ttukdak Hyung 的经典卡邦纳

使用盐糖腌制一周后风干的蛋黄粉,无需奶油,带来浓郁醇厚的鲜香风味,正宗意大利意面

7天1小时20分钟较难面食与韩式小吃
意大利面培根鸡蛋橄榄油黑胡椒
高级料理特色料理自制

尹柱模的牛肉与竹笋炒菜

用马铃薯淀粉包裹牛肉以锁住汁水,再与脆嫩的竹笋一同快炒,成就奢华柔嫩的口感。

40分钟普通米饭与盖饭
牛肉竹笋大蒜青葱蚝油
淀粉裹浆特色菜肴一锅料理

Solo Cooking God 的红烧肉

一道甜咸交融的中式红烧五花肉,以八角和柑橘皮慢炖而成。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉大蒜八角柑橘
异国风味肉类料理米饭杀手

郑浩永的鲭鱼三明治

一道创新三明治,使用新鲜鲭鱼以盐与醋的黄金比例(渍鲭鱼)腌制,夹在烤过的面包片之间,搭配浓烈的山葵酱和蛋黄酱。

1小时30分钟较难肉类与主菜
鲭鱼面包山葵蛋黄酱米醋
独特菜品高端开胃菜日式风格

法布里意大利杂炸

一道采用粗粒小麦粉制作薄脆面衣的意式混合油炸料理,突出食材本身的天然风味。

30分钟普通下酒菜
鱿鱼鳕鱼柳新鲜凤尾鱼彩椒
特色菜肴酥脆家庭聚会