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排序

Ttukdak Hyung 的东坡猪前腿肉

猪前腿肉用酱油、八角、五香粉等香料慢炖至软嫩入味。

1小时10分钟普通下酒菜
猪前腿肉Jin-ganjang(韩国酱油)Haeseon 酱油老抽(laochou)
下酒菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 的茄子炸物

用盐和胡椒简单腌制的茄子,裹上酥脆的面衣,充分展现外酥里嫩的口感,是绝佳的啤酒下酒菜

15分钟简单下酒菜
茄子面粉鸡蛋面包糠
外酥里嫩油炸料理夜宵

Ttukdak Hyung 的日式鸡腿炖

用伍斯特酱和炸猪排酱增添异国风味,将咸甜滋味发挥到极致,并搭配鹌鹑蛋的鸡腿炖菜

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿味醂伍斯特酱炸猪排酱
甜咸风味常备小菜夜宵

崔江禄 炸鸡块 再升级

利用柚子风味酱油、咖喱粉、罗勒香蒜酱、芥末蛋黄酱、柚子胡椒等5种特色腌料,丰富鸡肉原味的风味炸鸡。

40分钟普通下酒菜
鸡腿肉鸡胸肉柚子风味酱油咖喱粉罗勒香蒜酱
夜宵特色料理鲜美

Okjubu 的午餐肉土豆披萨煎饼

一款咸香微咸的土豆煎饼,将微波烹制的土豆和午餐肉压碎,混合奶酪和淀粉,再厚煎而成。

20分钟简单点心与甜品
土豆午餐肉淀粉马苏里拉奶酪蜂蜜
超级简单夜宵儿童零食

Kim Dae-seok 的橡子泡菜卷饼

用有嚼劲的橡子面团包裹辣鲜肉泡菜馅,再加入糯米粉提升口感,卷制而成的美味卷饼。

35分钟普通下酒菜
泡菜猪肉橡子粉中筋面粉糯米粉
夜宵美味特色菜聚会美食

Aha Bujang的意式辣香肠鸡蛋披萨吐司

一款高级披萨吐司,辣味意式辣香肠与中心半熟鸡蛋的柔嫩口感,搭配马苏里拉奶酪,完美融合。

15分钟简单点心与甜品
切片面包披萨酱洋葱马苏里拉奶酪意式辣香肠
超简单早午餐深夜小吃

Aha Bujang的甜咸酱油炖鸡爪

一道日式风味的炖鸡爪,配以甜咸酱油酱汁,加入花生酱和老抽(laochou)增添坚果香和鲜味。

30分钟简单下酒菜
鸡爪韩国酱油(Jin-ganjang)蚝油老抽(laochou)花生酱
夜宵啤酒小吃烧酒小吃

Aha Bujang的辣炒小鳕鱼干

一道香辣微甜的下酒菜,将冷水泡软的小鳕鱼干在锅中摆成圆形煎制,再裹上由蛋黄酱和辣椒酱调制的特制酱汁。

25分钟简单下酒菜
小鳕鱼干(幼年干明太鱼)蛋黄酱辣椒酱Jin-ganjang(韩国通用酱油)低聚糖浆(oligodang)
夜宵下酒菜超简单

Aha Bujang的韭菜鸡蛋煎饼

只用鸡蛋、韭菜和鸡汤就能做出蓬松鲜美的韭菜煎饼,超级简单,无需煎饼粉。

10分钟非常简单下酒菜
鸡蛋韭菜胡萝卜鸡汤
超级简单夜宵烧酒小菜

Aha Bujang的拌刀切面

一道特色面条料理,将劲道的刀切面与甜酸酱油调味汁拌匀而成

15分钟非常简单面食与韩式小吃
刀切面生菜青阳辣椒大葱(韩国大葱)韩国鱼糕(eomuk)
超级简单夏日美味深夜小吃

Aha Bujang的水牛城风味鸡翅根煎烤

不用烤箱或空气炸锅,用平底锅蒸汽烹饪法做出多汁酥脆的市售水牛城风味鸡翅根

10分钟非常简单下酒菜
冷冻水牛城风味鸡翅根
超简单啤酒小食夜宵